|
Кухня ресторанного маркетинга
Петраков, Андрей
|
Тираж - 2000 экземпляров.
Настоящая книга призвана восполнить пробел в маркетинговых знаниях в сфере ресторанного бизнеса. Основное, что книга дает читателю, - это систематизированное знакомство с основами современных маркетинговых технологий. Все они применяются на практике и дают хороший эффект, особенно в таком актуальном для многих ресторанов вопросе, как привлечение и удержание клиентуры. Как нужно пользоваться маркетингом, чтобы создать клиент-ориентированный ресторан, как его развивать, какие подходы и методы для этого использовать, - вот лишь некоторые из вопросов, на которые отвечает книга.
Автор книги Андрей Петраков, действующий маркетинг-консультант консалтинговой компании "RestCon", опираясь на свой практический опыт, поможет вам найти свои собственные творческие идеи и подходы для создания успешного ресторана.
ISBN: 5-89321-122-7
Реклама маркетинг продажи |
крупное фото
|
|
добавил(a):
anton865
(антон)
|
500 RUBруб
|
продано
|
1 мая 2019
|
состояние |
|
год выпуска |
2004 |
город |
Москва
|
Издательство: М.: Алетейа
Переплет: твердый; 260 страниц; 2004 г.
|
|
|
|
Не нашли подходящее предложение?..
Вы можете оставить заявку в нашем сервисе "Хочу прочитать", и мы сообщим вам, когда эта книга появится на каком-либо букинистическом сайте.
|
|
|
|
|