Книжная система "Мои книги" Рассказать об этой странице друзьям:
дарение, купля, продажа, обмен книг
На главную Поиск книг Пользователи
Регистрация Войти
Категории >> Литература универсального содержания >> Справочные издания

Товароведение и экспертиза потребительских товаров


В учебнике изложены предмет и задачи, теоретические основы товароведения, классификация, химический состав, пищевая ценность отдельных групп товаров.
Даны современные особенности технологии отечественных и импортных продуктов. Особое внимание уделяется сертификации и проведению экспертизы товаров растительного и животного происхождения.
ISBN: 5-86225-780-2


ГОСТы
ОСТы
ТУ
купить книгу Шевченко, В.В. - Товароведение и экспертиза потребительских товаров

крупное фото

добавил(a):   anton865   (антон) 90 RUBруб
продано 1 мая 2019
состояние 5
год выпуска 2003
город Москва
Издательство: М.: Инфра-М
Переплет: твердый; 544 страниц; 2003 г.
Не нашли подходящее предложение?..

Вы можете оставить заявку в нашем сервисе "Хочу прочитать", и мы сообщим вам, когда эта книга появится на каком-либо букинистическом сайте.

Развитие проекта
Обновление системы: 11.12.2023
Мы ВКонтакте
Рейтинг@Mail.ru
Сопровождение проекта: Лаборатория новых технологий
Используем надежный хостинг NetAngels