|
Полный рецептурный кулинарный справочник. Рыбные и мясные блюда.
Авт. -сост. С. И. Ищенко
|
|
Справочник содержит рецептуры и расчеты по приготовлению около 200 блюд из рыбы, морепродуктов, мяса. Предназначена для работников общественного питания, владельцев ресторанов и баров.
|
крупное фото
|
|
|
добавил(a):
77799979
(Ева)
|
300+ RUBруб
|
| продам
|
27 августа 2020
|
| состояние |
 |
| год выпуска |
2003 |
| город |
Элиста (Калмыкия)
|
|
400 с.
|
|
|
|
|
Не нашли подходящее предложение?..
Вы можете оставить заявку в нашем сервисе "Хочу прочитать", и мы сообщим вам, когда эта книга появится на каком-либо букинистическом сайте.
|
|
|
|
|
|
