Яйцо на любой вкус

Нашу сегодняшнюю кухню невозможно представить себе без яиц. Целое ли яйцо, желток ли или взбитый белок - в состав большинства рецептов входят яйца, независимо от того, классические это блюда, традиционные или последнее слово в кулинарии. В этой книге вы найдете как знакомые, так и необычные рецепты блюд с использованием яиц. Вам наверняка захочется приготовить и попробовать их.
Рецепты снабжены подробными инструкциями и прекрасными иллюстрациями.

Перевод с немецкого.
Оригинальное название - Eier (1999).