Рассмотрены основы гидробиологии - общие сведения об обитаемости водной среды, освещены вопросы общей ихтиологии.
Охарактеризованы рыболовные материалы, теория, расчет и технология постройки и ремонта различных орудий лова, а также техника и организация лова.
Даны основы технологии рыбных продуктов.
115 иллюстраций.
Промышленность научно-техническая литература |