Закуски лучших поваров

Серия " Сам себе повар ".
Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии " Сам себе повар ". Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке.
С середины XVIII века термин " закуска " стали применять ко всем блюдам русского холодного стола - всевозможным солениям, копченостям, салатам. Для приготовления закусок можно использовать самые невероятные сочетания продуктов, именно такие - необычные, но восхитительные закуски представлены в этой книге.

Из-во " Аркаим " (Челябинск)