|
Рассказы о русской кухне: О блюдах, их истории, названиях и пользе, ими приносимой, а также об утвари, посуде и обычаях стола
Ковалев, Н.И.
|
|
В книге увлекательно рассказано об истории блюд самобытной русской кухни. Автор использовал редкие письменные исторические источники - летописи X-XVвв., "Домострой" (XVIв.), "Роспись царским кушаньям" (XVII); описание блюд и рецептуры из старинных поваренных книг - В.Левшина "Народная поварня" (1793г.), К.Авдеевой "Ручная нига русской опытной хозяйки" (1841г.) и др., а также произведения художественной литературы русских и советских писателей. Автор ставил своей задачей воскресить незаслуженно забытые вкусные и питательные блюда русской кухни, которые дают возможность лучше представить себе далекое и близкое прошлое русского народа.
Размер книги 20 Х 25,5.
|
| Книга |
|
Продавец |
|
Консультация |
|
крупное фото
|
|
ЗАКАЗ КНИГИ НЕВОЗМОЖЕН |
| город: |
Смоленск
, Смоленская область , Россия |
| зарегистрирован: |
24 марта 2022 |
| последний визит: |
21 октября 2025 |
| количество книг: |
5508
|
| репутация: |
+30
/
0
смотреть отзывы
|
| сделок завершено: |
91
(за 2019 год)
|
|
|
Вопросы общего характера вы можете направлять:
Вопросы, связанные конкретно с данной книгой (условия оплаты, доставки, дополнительные фотографии, возможность личной встречи и так далее), следует задавать ее владельцу.
|
 |
Книга Рассказы о русской кухне: О блюдах, их истории, названиях и пользе, ими приносимой, а также об утвари, посуде и обычаях стола была удалена ее владельцем. Пробуем найти похожие предложения. Ожидайте... |
|
|
|
|
|
|
