|
Техно-химический контроль ликеро-водочного производства
Фертман, Г.И.
|
|
Учебник для техникумов.
В учебнике дано описание физических и химических методов, применяемых в ликеро-водочном производстве, организации технохимического контроля и заводской лаборатории. Приведено описание анализа спирта-сырца, ректификованного спирта, питьевого 95-ти процентного спирта, сивушного масла и водки. Учебник знакомит читателя с сырыми материалами ликеро-водочного производства, полуфабрикатами и методами органолептического анализа готовых изделий. Дано описание вспомогательных материалов, топлива и смазочных масел. В книге множество таблиц-приложений.
|
| Книга |
|
Продавец |
|
Консультация |
|
|
|
|
|
добавил(a):
bear
(Владимир)
|
4990
RUB
руб |
|
продам |
6 декабря 2024
|
| состояние |
 |
| год выпуска |
1953 |
| город |
Волгоград
(Волгоградская область) |
комментарий владельца:
Издательство: Гизлегпищепромиздат
Переплет: твердый; 456 страниц; 1953 г.
При нажатии на кнопку вы будут перенаправлены на форму, через которую вы сможете купить книгу "Техно-химический контроль ликеро-водочного производства".
Для покупки вам нужно будет согласовать условия с тем продавцом, кто предлагает данную книгу.
Пожалуйста, при заказе обращайте внимание на состояние книги, способы ее доставки, репутацию продавца и прочие условия.
Наша площадка позволяет купить букинистику у надежных продавцов на хороших условиях.
|
| город: |
Волгоград
, Волгоградская область , Россия |
| зарегистрирован: |
23 апреля 2019 |
| последний визит: |
21 февраля 2025 |
| количество книг: |
2478
|
| репутация: |
+4
/
-1
смотреть отзывы
|
| сделок завершено: |
26
(за 2019 год)
|
|
|
Вопросы общего характера вы можете направлять:
Вопросы, связанные конкретно с данной книгой (условия оплаты, доставки, дополнительные фотографии, возможность личной встречи и так далее), следует задавать ее владельцу.
|
|
|
|
|
|
