|
Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты. Часть II. Торты песочные, слоеные, заварные и др
Богатая, Л.М.
|
|
Издание ВНИИ кондитерской промышленности.
Содержание:
II. Песочные торты. 1. Песочные глазированные торты. 2. Песочно-кремовые торты. 3. Песочно-фруктовые торты. 4. Песочные торты с повидлом. 5. Песочно-творожные торты.
III. Слоеные торты.
IV. Заварные торты.
V. Воздушные торты. 1. Воздушные торты. 2. Воздушно-ореховые торты.
VI. Миндальные торты.
VII. Комбинированные торты. 1. Бисквитно-песочные торты. 2. Бисквитно-воздушные торты. 3. Песочно-воздушные торты. 4. Торты с заварным полуфабрикатом.
VIII. Крошковые торты.
IX. Вафельные торты. 1. Вафельные торты с жировой начинкой. 2. Вафельные торты с пралиновой и другими начинками.
|
| Книга |
|
Продавец |
|
Консультация |
|
крупное фото
|
|
|
добавил(a):
bear
(Владимир)
|
1490
RUB
руб |
|
продам |
6 декабря 2024
|
| состояние |
 |
| год выпуска |
1978 |
| город |
Волгоград
(Волгоградская область) |
комментарий владельца:
Издательство: М.: Пищевая промышленность
Переплет: твердый; 464 страниц; 1978 г.
При нажатии на кнопку вы будут перенаправлены на форму, через которую вы сможете купить книгу "Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты. Часть II. Торты песочные, слоеные, заварные и др".
Для покупки вам нужно будет согласовать условия с тем продавцом, кто предлагает данную книгу.
Пожалуйста, при заказе обращайте внимание на состояние книги, способы ее доставки, репутацию продавца и прочие условия.
Наша площадка позволяет купить букинистику у надежных продавцов на хороших условиях.
|
| город: |
Волгоград
, Волгоградская область , Россия |
| зарегистрирован: |
23 апреля 2019 |
| последний визит: |
21 декабря 2024 |
| количество книг: |
2578
|
| репутация: |
+2
/
0
смотреть отзывы
|
| сделок завершено: |
15
(за 2019 год)
|
|
|
Вопросы общего характера вы можете направлять:
Вопросы, связанные конкретно с данной книгой (условия оплаты, доставки, дополнительные фотографии, возможность личной встречи и так далее), следует задавать ее владельцу.
|
|
|
|
|
|
