|
Технология хлебопекарного производства.
Ауэрман Л. Я.
|
|
Учебник для ВУЗов. 9-е издание, переработанное и дополненное.
|
| Книга |
|
Продавец |
|
Консультация |
|
|
|
|
|
добавил(a):
bear
(Владимир)
|
1790
RUB
руб |
|
продам |
12 ноября 2025
|
| состояние |
 |
| год выпуска |
2002 |
| город |
Волгоград
(Волгоградская область) |
комментарий владельца:
Этапы процесса производства. Сырье и материалы. Приготовление теста. Выпечка. Ассортимент хлеба. Пищевая ценность. СПб. Профессия. 2002г. 416 стр., илл. твердый переплет, увеличенный Вес 500г.
Состояние: подчеркивания, отчеркивания авторучкой на многих страницах, в остальном очень хорошее
При нажатии на кнопку вы будут перенаправлены на форму, через которую вы сможете купить книгу "Технология хлебопекарного производства.".
Для покупки вам нужно будет согласовать условия с тем продавцом, кто предлагает данную книгу.
Пожалуйста, при заказе обращайте внимание на состояние книги, способы ее доставки, репутацию продавца и прочие условия.
Наша площадка позволяет купить букинистику у надежных продавцов на хороших условиях.
|
| город: |
Волгоград
, Волгоградская область , Россия |
| зарегистрирован: |
23 апреля 2019 |
| последний визит: |
22 апреля 2026 |
| количество книг: |
2898
|
| репутация: |
+12
/
-1
смотреть отзывы
|
| сделок завершено: |
57
(за 2019 год)
|
|
|
Вопросы общего характера вы можете направлять:
Вопросы, связанные конкретно с данной книгой (условия оплаты, доставки, дополнительные фотографии, возможность личной встречи и так далее), следует задавать ее владельцу.
|
|
|
|
|
|