|
Спутник грибника
Ю. И. Смирняков, А. К. Кощеев, А. А. Кощеев
|
В книге впервые подробно освящены санитарно–гигиенические требования к грибам, их пищевая и диетологическая ценность. Описаны способы сбора, заготовки и переработки грибов, правила торговли ими на рынках, профилактика пищевых отравлений, 750 рецептов блюд и приправ из грибов.
Книги для саморазвития |
крупное фото
|
|
добавил(a):
ivanovanv1
(Natalia)
|
650 RUBруб
|
продам
|
23 ноября 2022
|
состояние |
|
год выпуска |
1992 |
город |
Щелково (Московская область)
|
Издательство "Экология"г. Москва
Тираж 130000 экз.
|
|
|
|
Не нашли подходящее предложение?..
Вы можете оставить заявку в нашем сервисе "Хочу прочитать", и мы сообщим вам, когда эта книга появится на каком-либо букинистическом сайте.
|
|
|
|
|