|
Жанр: Кулинария
Найдено 2 книг
город: Москва | | |
Григорьев "Холодные блюда и закуски"
Серия "Библиотека повара"
В настоящем издании изложена технология приготовления 226 холодных блюд и закусок из мясопродуктов, домашней и дикой птицы, субпродуктов, рыбопродуктов, мясн...
|
 |
Кулинария
Москва, Государственное издательство торговой литературы. Твердая обложка, малый формат, издательский переплет.
|
Израиль Вольпер "Легенды и быль о продуктах"
Книга знакомит читателя с древними и современными способами использования продуктов. В ней много полезных советов, она хорошо иллюстрирована и оформлена
|
 |
Самообразование
Кулинария
Издательство: М.: Экономика.
Переплет: ледериновый + суперобложка (была надорвана и подклеена); Имеется штамп Библиотеки гос комитета СМ РСФСР, 179 страниц; 1969 г.
|
|
| |
|
|
|
|