|
Жанр: Кулинария
Найдено 18 книг
Отсортированы по первой букве автора.
город: Санкт-Петербург | | 1 [ 2 ] |
Лойко Р. Э. "Консервируем сами."
Лойко Р. Э. Консервируем сами. М Агропромиздат 1994 г. 511 с. твердый переплет, обычный формат.
Книга предлагает большой выбор способов и рецептов домашнего консервирования плодов и овощей, зна...
|
 |
Кулинария
|
Михайлов В. С., Игнатьев А. Д., Сафонова Л. В. "Вегетарианские блюда."
Михайлов В. С., Игнатьев А. Д., Сафонова Л. В. Вегетарианские блюда. Серия: Библиотечка повара. М. Экономика. 1980 г. 144с. Мягкий переплет, обычный формат
Авторы приводят данные о химическом с...
|
 |
Кулинария
|
Сопина Л. Н. "Пособие для повара."
Сопина Л. Н. Пособие для повара. М. Экономика 1990г. 240 с., илл. мягкий переплет, обычный формат.
Подробно изложены организация рабочего места повара, правила первичной обработки проду...
|
 |
Кулинария
|
|
| 1 [ 2 ] |
|
|
|
|