|
Жанр: кухня Найдено 1 книг город: Зеленоград (Москва) | |
Новоженов Ю. М., Сопина Л. Н. "Советская национальная кухня"
Рассмотрены особенности национальных кухонь народов Советского Союза. Изложены технология приготовления и рецептура наиболее распространенных холодных, горячих и сладких блюд, а также мучных кулинарны...
|
|
кухня Нехудожественная литература
М., Высшая школа, мягкий переплет, 319 стр., стандартный формат.
|
|
|
|
|
|