|
Жанр: кулинарное искусство
Найдено 2 книг
город: Москва | | |
А. А. Ананьев "Супы"
В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных супов (251 наименование) и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара. В книге также кратко освещаются вопросы рациональног...
|
 |
кулинарное искусство
кулинарные рецепты
Кулинария
Серия: Библиотека повара
Издательство: М.: Госторгиздат
Переплет: твердый; 160 страниц; 1959 г.
Формат: стандартный
Язык: русский
ВНИМАНИЕ! ЦЕНА НА КНИГУ НЕ ОПЕЧАТКА!!! Книга в ХОРОШЕМ состоянии! Потертости и пятна на ОБЛОЖКЕ! Не читанный экземпляр! БЕЗ штампов!
|
Х. Ю. Юсуров, З. Г. Юсурова "Дунганская кухня"
Приведены рецепты современной дунганской кухни, технология приготовления блюд.
|
 |
кулинарное искусство
национальные кухни
кулинарные рецепты
Дунганская кухня
Издательство: Фрунзе: Кыргызстан
Переплет: мягкий; 96 страниц; 1988 г.
ISBN: 5-655-00048-2; Формат: стандартный
Язык: русский
ВНИМАНИЕ! ЦЕНА НА КНИГУ НЕ ОПЕЧАТКА!!! Книга в ХОРОШЕМ состоянии! Потертости и заломы ОБЛОЖКИ! БЕЗ штампов! БЕЗ подчеркиваний! БЕЗ ценников!
|
|
| |
|
|
|
|