|
Жанр: грибы Найдено 1 книг город: Санкт-Петербург | | |
"Грибное меню"
В книге рассказано о пищевой ценности грибов, их обработке после сбора, приготовлении из них холодных, первых, вторых блюд и соусов, о заготовке грибов впрок путем сушки, соления и маринования. Рецепт...
|
 |
кулинарное искусство грибы
Грибное меню. Лениздат, 1985, 127 стр., мягкий переплет, 124х166 мм
|
|
| |
|
|
|
|