|
Жанр: кулинарное искусство
Найдено 2 книг
город: Санкт-Петербург | | |
"Грибное меню"
В книге рассказано о пищевой ценности грибов, их обработке после сбора, приготовлении из них холодных, первых, вторых блюд и соусов, о заготовке грибов впрок путем сушки, соления и маринования. Рецепт...
|
 |
кулинарное искусство
грибы
Грибное меню. Лениздат, 1985, 127 стр., мягкий переплет, 124х166 мм
|
Думрат "Райская кухня, или все из яблок"
Яблоко - это самый распространенный фрукт в Европе, доступный в любое время года. Рецепты в книге сгруппированы по разделам: закуски и салаты из сырых яблок; супы, соусы, приправы; пикантные яблочны...
|
 |
кулинарное искусство
Думрат. Райская кухня, или все из яблок. Экономика, 1988, переплет мягкий; 126 стр.
|
|
| |
|
|
|
|