|
Категории
>>
Техника. Технические науки
>>
Пищевые производства
>>
Переработка плодов и овощей
|
Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Даскалов П. Х.
|
Натуральные фруктовые и овощные соки приобретают все большее значение в питании людей всех возрастов и профессий. В них есть бодрящие, приятно возбуждающие составляющие, ароматические и красящие вещества, придающие им приятный вкус, запах и красивый цвет. Кроме того, в них есть целый комплекс биологически активных и пищевых веществ - почти все известные витамины, минеральные соли, микроэлементы, ферменты, углеводы и др. Натуральность соков находится в большой зависимости от способа и умения получать их.
В книге ч/б иллюстрации.
Перевод с болгарского
Из-во " Пищевая промышленность " (Москва)
|
Книга |
|
Продавец |
|
Консультация |
|
крупное фото
|
|
ЗАКАЗ КНИГИ НЕВОЗМОЖЕН |
Пользователь удален |
Вопросы общего характера вы можете направлять:
Вопросы, связанные конкретно с данной книгой (условия оплаты, доставки, дополнительные фотографии, возможность личной встречи и так далее), следует задавать ее владельцу.
|
 |
Книга Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях была удалена ее владельцем. Пробуем найти похожие предложения. Ожидайте... |
|
|
|
|
|