|
Комментарии: Несколько личных записей на внутренней стороне обложки.
Журибеда Ж. С.
В книге представлены десятки рецептов чайных напитков на все случаи жизни, широко распространённых в историческом Пскове.
СОДЕРЖАНИЕ:
- Заваривание чая,
- Чай парами чайников,
- Чай одним чайником,
- Чай с молоком и со сливками,
- Чай холодный с фруктовым или ягодным соком,
- Чай с чёрным перцем,
- Чай с лимоном,
- Холодный чай с лимоном,
- Чай с сиропом,
- Горячий чайный лимонад,
- Холодный яичный чай,
- Холодный медовый чай,
- Холодный шоколадный чай,
- Чай с красным вином,
- Чай охлаждённый с вином,
- Чай с коньяком,
- Чай солёный,
- Чай зимний,
- Чай морковный (партизанский),
- Чай из шиповника,
- Чай смородиновый,
- Рябиновый чай,
- Мятный чай,
- Брусничный чай,
- Липовый чай,
- Чай с берёзовым соком,
- Грудной чай,
- Желчегонный чай,
- Желудочный (вяжущий) чай,
- Мочегонный чай.
Советский фонд культуры (Псковское отделение)
|
