|
|
Категории
>>
Техника. Технические науки
>>
Пищевые производства
|
Рассказы о тайнах домашней кухни. Химия для вас. Справочное издание.
Ковалев Н., Усов В.
|
|
М. Изд-во Химия. 1991г. 336с., с илл. Мягкий переплет, Увеличенный формат.
Красочно оформленная книга в популярной и занимательной форме знакомит читателей с кулинарным искусством. Увлекательно рассказывает об интересных процессах, протекающих при приготовлении пищи: простого бульона на каждый день, при жарении мяса и рыбы, при приготовлении теста и заваривании чая. Книга поможет читателю избежать многих ошибок во время приготовления блюд, уменьшить потери питательных веществ. Даны рекомендации как оптимально сочетать продукты в различных блюдах с учетом их совместимости и усвояемости, выбрать рациональный способ их приготовления. Приведены многочисленные кулинарные рецепты. Книга представит интерес для любознательных домашних хозяек, поваров и технологов предприятий общественного питания. Может быть полезна в качестве учебного пособия для учащихся техникумов и ПТУ, выпускающих специалистов для предприятий общественного питания.
Состояние: Хорошее. Помята обложка.
|
| Книга |
|
Продавец |
|
Консультация |
|
|
|
|
|
добавил(a):
mikpar
(Mikl)
|
350
RUB
руб |
|
продам |
19 декабря 2024
|
| состояние |
 |
| год выпуска |
1991 |
| город |
Москва
|
При нажатии на кнопку вы будут перенаправлены на форму, через которую вы сможете купить книгу "Рассказы о тайнах домашней кухни. Химия для вас. Справочное издание.".
Для покупки вам нужно будет согласовать условия с тем продавцом, кто предлагает данную книгу.
Пожалуйста, при заказе обращайте внимание на состояние книги, способы ее доставки, репутацию продавца и прочие условия.
Наша площадка позволяет купить букинистику у надежных продавцов на хороших условиях.
|
|
| город: |
Москва
, Россия |
| зарегистрирован: |
22 января 2011 |
| последний визит: |
22 декабря 2024 |
| количество книг: |
10662
|
| почта: |
могу пересылать в другой город |
| репутация: |
+326
/
-1
смотреть отзывы
|
| сделок завершено: |
1109
(за 2019 год)
|
|
|
Дополнительно:
Возможно отсутствие в командировках, не значит что не отвечу. Возможна связь по смс, или (предпочтительней)по ВАЦАПУ и Телеграмм.
Здравствуйте! Я Михаил. Связь страница mikpar@mail.ru или
8-925-510-79-53 (МЕГАФОН) Я предлагаю только те книги, которые реально стоят у меня на полках. Готов встретиться м. Южная или по пути проезда с Балашихи через Нижегордскую-Текстильщики -Севастопольскую или Курскую-Таганскую-Добрынинскую-Южную(по моему графику по договоренности), если одна недорогая книга. Но книги суммарно выше 400 р. готов отвезти в центр в пределах кольцевой линии на любую станцию метро по договоренности. Выше 1000 –любую точку в метро.
Список книг пополняется постепенно.
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Не отправляю за пределы России ,кроме Белоруссии.
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Отправку почтой осуществляю только после оплаты пересылки и книги через банкомат (карта Сбербанка), через ЯНДЕКС-кошелек (с марта 2019 пока экспериментально) Обсуждаются альтернативные варианты доставки.Оплату принимаю только после согласования и только когда книгу держу в руках (для пользователей вацапом фото возможно в реальном времени).
!!! Заранее приношу извинения, если вдруг не нахожу заказанную книгу, за более чем 12 лет присутствия на этом ресурсе(сайте)было много перемещений, накапливаются ошибки.!!!! (хотя бывает редко, но бывает)
|
|
Вопросы общего характера вы можете направлять:
Вопросы, связанные конкретно с данной книгой (условия оплаты, доставки, дополнительные фотографии, возможность личной встречи и так далее), следует задавать ее владельцу.
|
|
|
|
|
|
