|
|
|
|
Григорьев П. Я. "Холодные блюда и закуски."
Григорьев П. Я. Холодные блюда и закуски. Серия: Библиотека повара. М. Государственное издательство торговой литературы 1957г. 167 с., 2 л. ил. Твердый переплет, Уменьшенный формат.
В настоящем ...
|
 |
Кулинария
|
Абатуров П. В., Цыпленков Н. П. "Сладкие блюда. Напитки."
Абатуров П. В., Цыпленков Н. П. Сладкие блюда. Напитки. Серия: Библиотека повара. М. Госторгиздат 1958г. 136с., ил. +2цв. вкл. Твердый переплет, Уменьш формат.
Краткое содержание: Кисел...
|
 |
Кулинария
|
Грознов С. Р., Никашин Ф. П. "Мясные блюда."
М. Госторгиздат 1963г. 224 с. Мягкий переплет, Обычный формат.
В настоящем издании изложена технология приготовления 260 вторых блюд из мяса, субпродуктов, домашней птицы и дичи; 66 горяч...
|
|
Приготовление пищи
Антиквариат
|
Григорьев П. Я. "Холодные блюда и закуски."
Общие сведения к книге В. И. Трофимова М Госторгиздат. 1957г. 168 с., ил. + 4 цветн. вклейки. твердый переплет, уменьшенный формат.
В настоящем издании изложена технология приготовления...
|
|
кухня
Приготовление пищи
Антиквариат
|
Маслов Л., Бикке Р., Рклицкий М. "Рыбные блюда."
М. Госторгиздат 1959г. 128 с. твердый переплет, обычный формат.
Изложена технология приготовления вторых горячих рыбных блюд, горячих закусок из рыбы, крабов, раков, устриц, мидий, а та...
|
|
|
добавил(а):
mikpar
(Mikl)
|
11 декабря 2015
|
продано
сост. 5, 1959 год вып., продам, 180 руб
город: Москва
|
Приготовление пищи
|
Кенгис Р. П. "Изделия из теста."
Кенгис Р. П. Изделия из теста. Серия: Библиотека повара. М. Госторгиздат. 1958г. 192 с., ил. Твердый переплет, Уменьшенный Формат. Вес до 0,4 кг.
Большинство приведенных в книге рецептур утверж...
|
 |
Кулинария
|
Ковалев Н., Осипов Н. "Овощные и крупяные блюда."
Библиотека повара. Переплет, титул и заставки художника А. Я. Терещенко. М. Государственное издательство торговой литературы. 1957г. 152с. твердый переплет, уменьшенный формат.
От издательства...
|
|
|
добавил(а):
mikpar
(Mikl)
|
19 июня 2015
|
продано
сост. 4, 1957 год вып., продам, 150 руб
город: Москва
|
Приготовление пищи
Антиквариат
|
Григорьев П. Я. "Холодные блюда и закуски."
Общие сведения к книге В. И. Трофимова Москва Госторгиздат. 1957г. 168 с., ил. + 4 цветн. вклейки. твердый. переплет, уменьшенный формат.
В настоящем издании изложена технология приготовления ...
|
|
|
добавил(а):
mikpar
(Mikl)
|
11 декабря 2015
|
продано
сост. 4, 1957 год вып., продам, 120 руб
город: Москва
|
Приготовление пищи
Антиквариат
|
Абатуров П. В., Цыпленков Н. П. "Сладкие блюда, напитки."
М. Госторгиздат 1958г. 136 с. твердый переплет, уменьшенный формат. С цветными иллюстрациями.
Краткое содержание: Кисели. Компоты. Желе, муссы и самбуки. Кремы. Воздушные пироги (суфле). Морож...
|
 |
|
добавил(а):
mikpar
(Mikl)
|
11 декабря 2015
|
продано
сост. 5, 1958 год вып., продам, 200 руб
город: Москва
|
Приготовление пищи
Антиквариат
Домашнее хозяйство (другое)
|
Ананьев А. А. "Супы."
М. Госторгиздат 1957г. 192 с., илл. твердый переплет, уменьшенный формат.
|
|
|
добавил(а):
mikpar
(Mikl)
|
11 декабря 2015
|
продано
сост. 4, 1957 год вып., продам, 150 руб
город: Москва
|
Приготовление пищи
Домашнее хозяйство (другое)
|
Грознов С., Никашин Ф. "Мясные блюда."
М. Госторгиздат 1960г. 224 с. Твердый переплет, Обычный формат.
Cостояние: хорошее, потертость обложки, побиты уголки
|
|
|
добавил(а):
mikpar
(Mikl)
|
11 декабря 2015
|
продано
сост. 4, 1960 год вып., продам, 50 руб
город: Москва
|
Приготовление пищи
Антиквариат
|
Кенгис Р. П "Изделия из теста."
М. Госторгиздат. 1958г. 192 с., ил. твердый переплет, уменьшенный формат.
Большинство приведенных в книге рецептур утверждено Министерством торговли СССР в 1954–1955 гг. и Министерством пищевой...
|
|
|
добавил(а):
mikpar
(Mikl)
|
5 октября 2011
|
продано
сост. 5, 1958 год вып., продам, 100 руб
город: Москва
|
Приготовление пищи
Антиквариат
Энциклопедии. Справочники. Словари.
Книги для саморазвития
|
|
| |
|
|
|