Жанр: Кулинария
Найдено 50 книг
Отсортированы по первой букве автора.
город: Зеленоград (Москва) | | 1 [ 2 ] 3 4 |
Ботанин С. П. "Блюда из птицы"
В книге приведены рецепты домашнего приготовления закусок, бульонов, супов, вторых блюд из кур, цыплят, гусей, уток, индеек, пернатой дичи. Даны полезные советы по кулинарной обработке птицы.
|
 |
Нехудожественная литература
Кулинария
М., Агропромиздат, мягкий переплет, 175 стр., стандартный формат.
|
Валуйко Г. Г., Зинченко В. И., Мехузла Н. А. "Стабилизация виноградных вин"
В книге рассмотрено влияние качества винограда и способов его переработки на стабильность виноградных вин. Большое внимание уделено видам помутнений и способам их устранения. Описаны методы прогнозиро...
|
 |
Виноделие
Нехудожественная литература
Кулинария
Симферополь, Таврида, тв. переплет, 208 стр., стандартный формат.
2-ое изд., переработанное.
|
Васильева В. Н. "Украшение блюд"
Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней ...
|
 |
Нехудожественная литература
Кулинария
М., АСТ, тв. переплет, 208 стр., энциклопедический формат.
|
Вечорек-Хелминьская С., Дворницкая А. и др. "Диетическая кухня"
В книге приводятся многочисленные рецепты диетических блюд, описывается современная технология их приготовления с минимальным использованием жиров, даются научно обоснованные рекомендации по рациональ...
|
 |
здоровое питание
Домоводство
Кулинария
М., "Агропромиздат", тв. переплет, 575 стр., стандартный формат.
|
Гинзбург М., Васильева Ю. "Клубника. Лучшие рецепты домашних заготовок"
Вы думаете, что любите клубнику?
А вы пробовали желе из клубники с ревенем, клубничную смокву с орехами и клубничный ликер?
В книге собраны оригинальные рецепты консервирования клубники. ...
|
 |
Заготовки
Нехудожественная литература
Кулинария
М., Комсомольская правда, мягкий переплет, 61 стр., стандартный формат.
Серия "Лучшие рецепты домашних заготовок"
|
Грищук Н. А. "Мир пряностей и специй: Справочное издание"
Эта книга является введением в мир пряностей и специй, и предлагает простую и эффективную систему их использования в питании и лечении. Здесь собрана информация о пряностях западной и восточной кухни,...
|
 |
Нехудожественная литература
Кулинария
Луцк, Друкмаркет, мягкий переплет, 192 стр., стандартный формат.
|
Даниленко М. П. "Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму"
Пособие для молодых хозяек.
Задача книги - помочь домашним хозяйкам, в первую очередь молодым и не очень искушенным в кулинарии, научиться быстро, вкусно и красиво приготовить в домашних условия...
|
 |
Нехудожественная литература
досуг
Кулинария
М., Государственное издательство торговой литературы, тв. переплет, 187 стр., стандартный формат.
|
Диченскова А. М. "Такие вкусные блинчики..."
Книга содержит множество рецептов блинов - традиционных, из овсяной и греч. муки, рецепты кремов и подливок
|
 |
Нехудожественная литература
Кулинария
Ростов-на-Дону, тв. переплет, 156 стр., стандартный формат.
Серия "Вкусные штучки"
|
Кехтер И., Шаповалова Е. "Душа нараспашку. Наливки, настойки и другие напитки от Суздаля до Алтая"
Производство в России крепких домашних напитков - это наша любимая красивая песня. Ресторатор Игорь Кехтер делится сокровенными историями из жизни - от первого знакомства со спиртным до открытия "...
|
 |
Нехудожественная литература
Напитки
Кулинария
М., Комсомольская правда, тв. переплет, 144 стр., увеличенный формат.
Серия "Приятного аппетита"
|
Кнорр П. "10000 коктейлей"
Нравится мартини? У нас для вас есть масса вариантов, как разнообразить любимый вермут: шоколадный мартини, сладкий и пряный мартини, восхитительная "Тини Рита"! Предпочитаете напитки покреп...
|
 |
Нехудожественная литература
Приготовление напитков
Напитки
Кулинария
М., ЭКСМО, тв. переплет, 1120 стр., энциклопедический формат.
|
Кробот Р. "Столик, накройся! Книга для детей. Руководство по приготовлению салатов"
|
 |
Нехудожественная литература
Домоводство
Кулинария
Воспитание детей
Берлин, Юнге Вельт, мягкий переплет, 96 стр., стандартный формат.
|
Лагутина Л. А., Лагутина С. В. "Медовая кулинария"
Предложенная в книге коллекция рецептов, надеемся, найдет своих поклонниц среди хозяек, и мед в натуральном виде, даже если его не очень любит ваша семья, займет свое достойное место в семейном меню в...
|
 |
Нехудожественная литература
Кулинария
Ростов-на-Дону, Феникс, тв. перепелет, 188 стр., стандартный формат.
Серия "Кулинарная школа Лагутиных"
|
Лагутина Л. А., Лагутина С. В. "Птица: Сборник кулинарных рецептов"
В этой книге вы найдете рецепты приготовления блюд из различной домашней птицы, которые смогут украсить как обычный стол, так и праздничный обед. Предназначена для широкого круга читателей.
|
 |
Нехудожественная литература
Кулинария
Ростов-на-Дону, тв. переплет, 224 стр., стандартный формат.
Серия "Кулинарная школа Лагутиных"
|
Лагутина Л. А., Лагутина С. В. "Бутерброды: Сборник кулинарных рецептов"
Этот сборник познакомит хозяек с рецептами бутербродов, как холодного, так и горячего быстрого приготовления. Также вы найдете рецепты приготовления бутербродных тортов и фаршированного хлеба. Предназ...
|
 |
Нехудожественная литература
Кулинария
Ростов-на-Дону, тв. переплет, 224 стр., стандартный формат.
Серия "Кулинарная школа Лагутиных"
|
Лагутина Л. А., Лагутина С. В. "Пельмени и вареники: Сборник кулинарных рецептов"
Читатели познакомятся с предложенными в книге рецептами приготовления пельменей, вареников, галушек, клецок - изделий из вареного теста.
Книга предназначена для массового читателя.
|
 |
Нехудожественная литература
Домоводство
Кулинария
Ростов-на-Дону, Феникс, тв. переплет, 224 стр., стандартный формат.
Серия "Кулинарная школа Лагутиных"
|
|
| 1 [ 2 ] 3 4 |
|
|