Книги пользователя lasto4ka.sm, жанр Кулинария

Сэр Роберт Брюс Локхарт, выходец из старинного шотландского рода, чей дед владел собственной винокурней, пошел служить в британскую разведку и в 1917 году оказался первым генконсулом Великобритании в ...

В книге представлены самые разнообразные старинные и современные рецепты простых и изысканных блюд русской кухни- от салатов и горячих вторых блюд до пирогов и солений. Особое внимание уделено пригото...

- Из каких продуктов можно сделать украшения для вашего стола
- Какие выбрать овощи и фрукты для украшений
- Как подготовить продукты к нарезке
- Как подать украшенное блюдо на стол<...

То, что салаты могут быть чем-то большим, чем просто гарнир или закуска, докажет эта книга в форме свежего, хрустящего кочана салата. Вам захочется тут же попробовать все, что Вы увидите на страницах ...

Эта книга об использовании фруктов в нашем питании, об их пищевой ценности и способах кулинарной обработки. Автор рассказывает также о происхождении, прошлом и настоящем плодов и ягод. Основное содерж...

Книга предназначена для очень занятых, много работающих женщин. Вашему вниманию представлены простые и легкие рецепты по консервированию, даны советы, как можно быстро и вкусно сделать заготовки плодо...

О профессии сомелье знают, и не знают. Скорее слышали...
Перед вами книга, которая поможет разобраться в премудростях этой профессии. В ней рассказывается об истории создания и происхождении спи...

Сохранить как можно больше витаминов и минеральных веществ во время приготовления блюд из овощей и пряных трав - основная забота каждой хозяйки. Предлагаемые авторские рецепты помогут накормить семью ...

Эта книга - хороший подарок садоводам, огородникам и всем тем, кто хочет, чтобы на его столе круглый год присутствовали фрукты, ягоды, овощи. От ее страниц веет ароматами разнообразных компотов, варен...

В книге собраны самые интересные рецепты кухни русских монастырей. Мы постарались, чтобы все ингредиенты можно было легко найти в современных условиях, а блюда не оставили равнодушным самого взыскател...

Оригинальные салаты, закуски и бутерброды, без которых праздничный стол все равно что пустой, питательные запеканки, борщи и супы, классические блюда из мяса, рыбы, овощей и грибов и свежие кулинарные...

Данное издание является не просто поваренной книгой, не просто изложением "секретов мусульманской кухни". Это полноценное руководство по мусульманской трапезе, в котором, кроме рецептов, при...

По мнению китайцев, еда - пиршество не только тела, но и духа, и потому требует к себе особого отношения. Многие блюда традиционной китайской кухни, как горячие, так и холодные, с европейской точки зр...

Предлагаемая вниманию читателей кулинарная книга составлена на основе сборника "Как обходиться без мяса" 1908 года. Сборник не имеет своей задачей исключительно вегетарианский стол; он тольк...