Москва Прейскурантиздат 1991г. 215 с., илл. Мягкий переплет, Обычный формат.
Приведены правила рационального питания, изложегы технология приготовления различных диатических блюд, удачно подобраны рецептуры. Предназначена для широкого круга читателей.