|
Категории
>>
Техника. Технические науки
>>
Пищевые производства
>>
Общественное питание. Кулинария
|
Секреты сомелье
Попов А. А.
|
О профессии сомелье знают, и не знают. Скорее слышали...
Перед вами книга, которая поможет разобраться в премудростях этой профессии. В ней рассказывается об истории создания и происхождении спиртных напитков, о виноделии в различных странах, дается классификация вин. Книга научит искусству подавать вино к столу, даст необходимую информацию о совмещении продуктов виноделия с едой, расскажет о самых известных винодельческих регионах разных стран мира.
Книга будет представлять интерес как для профессионалов, так и для широкого круга читателей.
Виноделие Нехудожественная литература Напитки Кулинария |
крупное фото
|
|
добавил(a):
lasto4ka.sm
(Юлия)
|
470 RUBруб
|
продам
|
20 декабря 2024
|
состояние |
|
год выпуска |
2009 |
город |
Зеленоград (Москва)
|
серия |
Все обо всем
|
Ростов-на-Дону Феникс тв переплет 368 стр стандартный формат
|
|
|
|
Не нашли подходящее предложение?..
Вы можете оставить заявку в нашем сервисе "Хочу прочитать", и мы сообщим вам, когда эта книга появится на каком-либо букинистическом сайте.
|
|
|
|
|