Серия " Кулинарные эксперименты ".
Энциклопедический формат.
Домашнее мороженое популярнее день ото дня. Приготовленное собственными руками, оно не только натуральное и свежее, но и невероятно вкусное! Вы можете сочетать новые вкусы, использовать различные добавки и топпинги. И ничего страшного, если вы никогда не пробовали готовить мороженое дома. Готовить его проще простого! Нужно лишь выбрать понравившийся рецепт из нашей книги и следовать инструкциям. Вы сможете без труда приготовить:
- Вишнёвый пломбир с горьким шоколадом,
- Черничный пломбир с лавандой,
- Мятный пломбир с фундуком,
- Дынный пломбир,
- Ванильный пломбир с бананом,
- Сливочный пломбир с киви,
- Дынный пломбир с киви,
- Сливочное мороженое с вафельной крошкой,
- Карамельное мороженое с морской солью,
- Мороженое " Клюквенный пунш ",
- Семифредо,
- Банановое эскимо,
- Имбирное мороженое,
- Мороженое " Зелёный чай ",
- Молочное мороженое с клубникой,
- Молочное мороженое " Кофейное ",
- Молочное мороженое с горьким шоколадом,
- Тирамису,
- Малиновое мороженое,
- Сэндвич с малиново - йогуртовым суфле,
- Крем - брюле с бисквитной крошкой,
- Сырное мороженое с чёрной смородиной,
- Фисташковое мороженое с маршмеллоу,
- Ананасовый сорбет с мятой,
- Лимонно - лаймовый сорбет,
- Манговый сорбет с мятой и лемонграссом,
- Арбузный сорбет с крыжовником,
- Яблочный фруктовый лёд
- Ягодный лёд ассорти.
Все рецепты подходят для приготовления в мороженице или без её использования. Экспериментируйте с удовольствием!
Из-во " Эксмо " (Москва)
|