|
|
Категории
>>
Техника. Технические науки
>>
Пищевые производства
>>
Общественное питание. Кулинария
|
Кулинария
Каганова А.– ред.
|
|
Прижизненное издание автора.
В издании "Кулинария" помещены рецептуры блюд и кулинарных изделий, которые можно приготовить не только в предприятиях общественного питания, но и в домашних условиях.
Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста. Внутри каждого раздела блюда даются по виду продуктов и способу их обработки.
Содержит красочные цветные и чёрно–белые фотоиллюстрации.
Приготовление пищи
|
 |
|
|
добавил(a):
ivanovanv1
(Natalia)
|
5000 RUBруб
|
| продам
|
23 ноября 2022
|
| состояние |
 |
| год выпуска |
1960 |
| город |
Щелково (Московская область)
|
Автор: Ред. А. Каганова
Место издания книги: Москва
Год издания: 1959
Издатель: Госторгиздат
Количество страниц в книге: около 500
Переплет: Цельноколенкоровый
Прижизненное издание автора. Роскошное издание. Отличный подарок.
Сохранность очень хорошая, титульный лист имеет повреждение.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
добавил(a):
kentavr
(Hippo)
|
100 UAHгрн
|
| продано
|
24 декабря 2018
|
| состояние |
 |
| год выпуска |
1959 |
| город |
Харьков (Харьковская область)
|
Москва: Госторгиздат, 1959г – 404с.
Переплет: Цельноколенкоровый
Формат: Энциклопедический.
Разлом форзаца, повреждения переплета, нет титульного листа, следы подмокания.
|
|
|
|
|
Не нашли подходящее предложение?..
Вы можете оставить заявку в нашем сервисе "Хочу прочитать", и мы сообщим вам, когда эта книга появится на каком-либо букинистическом сайте.
|
|
|
|
|
|