|
Категории
>>
Техника. Технические науки
>>
Пищевые производства
>>
Общественное питание. Кулинария
|
Книга о вкусной и здоровой пище
Людмила Воробьева
|
Эта книга - справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях. Помимо рецептов приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста, способов домашнего консервирования, она содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах и тепловой обработке их, рекомендации по лечебному и детскому питанию. В заметках, сопровождающих кулинарные разделы книги, читатель найдет много полезных и интересных сведений.
Приготовление пищи |
крупное фото
|
|
добавил(a):
alexnn
(Александр)
|
400 RUBруб
|
продам
|
31 июля 2021
|
состояние |
|
год выпуска |
2000 |
город |
Нижний Новгород (Нижегородская область)
|
Составитель Людмила Воробьева
Издательство: Колос
ISBN 5-10-003431-9
Год выпуска - 2000 г.
Формат - 84x108/16 (205х290 мм)
Тираж - 25000 экз.
Переплет - твердый
|
|
|
|
Не нашли подходящее предложение?..
Вы можете оставить заявку в нашем сервисе "Хочу прочитать", и мы сообщим вам, когда эта книга появится на каком-либо букинистическом сайте.
|
|
|
|
|