|
Категории
>>
Техника. Технические науки
>>
Пищевые производства
>>
Общественное питание. Кулинария
|
Кулинарная Академия Выпечки
Е. Сучкова
|
Мастерски печь любимое лакомство для всей семьи вам поможет книга Елены Сучковой – шефа–кондитера шоколадного дома "Коркунов". Здесь собраны авторские рецепты наиболее популярной выпечки, десертов и кремов – корзиночки и бисквиты, разнообразное печенье, кулебяки, пироги, пиццы, хачапури, слойки, торты, эклеры, пряники, кексы и многое другое.
Книга разбита по разделам, посвященным видам теста с подробнейшим описанием технологии. Вы не только научитесь печь торты и пирожные, но и овладеете всеми тайнами мастерства и выпечки, характерными для того или иного вида теста. Пробуйте, учитесь, удивляйте!
Приготовление пищи |
|
|
добавил(a):
new_luna
(Наташа)
|
|
обменяно
|
11 января 2009
|
состояние |
|
год выпуска |
2007 |
город |
Москва
|
Абсолютно новая подарочная книга, 224 стр.
|
|
|
|
Не нашли подходящее предложение?..
Вы можете оставить заявку в нашем сервисе "Хочу прочитать", и мы сообщим вам, когда эта книга появится на каком-либо букинистическом сайте.
|
|
|
|
|