Кулинарные истории Антона Табакова

От вкусных и полезных блюд на столе нас отделяет только собственное неумение их приготовить. Можно выучить рецепты, купить продукты, скрупулезно все порезать и зажарить, но, если в это не будет вложена частичка души, все пропадет напрасно.
Что можно, наверное, сделать - это воспитать в человеке любовь к еде. Показать ему, как это на самом деле красиво и интересно. Ведь кулинарии мы, вольно или невольно, учимся всю жизнь, потому что она окружает нас с самого детства, уйти от этого невозможно.
И если моя книжка немного поможет вам - подскажет какой-то рецепт, подаст новую идею, да просто вызовет желание вкусно поесть, - я буду счастлив.