Жанр: Кулинария
Найдено 19 книг
Отсортированы по первой букве автора.
город: Зеленоград (Москва) | | [ 1 ] 2 |
"Украшаем стол и принимаем гостей"
Традиционный банкет в столовой и ужин при свечах на веранде могут быть одинаково очаровательными и незабываемыми. Сервировка стола должна отражать ваш личный стиль и создавать настроение...
|
|
Праздники
Нехудожественная литература
Кулинария
М., ННН, тв. переплет, 128 стр., увеличенный формат.
|
"Суши - истина вкуса"
Суши, роллы, сашими, мисо... Кухня Японии богата и разнообразна, а главное - сегодня пользуется огромной популярностью. Кроме традиционных и уже полюбившихся блюд, в этой книге вы найдете рецепты заку...
|
 |
Нехудожественная литература
Кулинария
М., ЭКСМО, тв. переплет, 224 стр., стандартный формат.
|
"Полезные соки и смузи"
Те, кто попробовал смузи хотя бы раз, вряд ли остались равнодушными. Красивые, насыщенные, радужные, полные витаминов густые коктейли и соки не дадут даже думать о бутербродах с колбасой и картофелем ...
|
 |
Нехудожественная литература
Кулинария
Здоровый образ жизни
М., ЭКСМО, мягкий переплет, 32 стр., формат 22,5х13,5
Серия "Повар и поваренок"
|
"Освежающие напитки и коктейли"
|
 |
Нехудожественная литература
Домоводство
Кулинария
М., ЭКСМО, мягкий переплет, 32 стр., немного уменьшенный формат.
Серия "Повар и поваренок"
|
Авт. -сост. Белов Н. В. "Большой рецептурный словарь по консервированию"
Многие из вас, дорогие женщины, особенно молодые хозяйки, имеют мало практических знаний о том, как надо заготавливать овощи, плоды, грибы и мясо. В этой книге вы найдете ответы на самые различные воп...
|
 |
Нехудожественная литература
Домоводство
Кулинария
Минск, Современный литератор, тв. переплет, 768 стр., стандартный формат.
|
Авт. -сост. Савинова Н. "Домашнее мороженое"
Мороженое - любимый десерт не только детей, но и взрослых. А приготовить его можно даже в домашних условиях, причем из натуральных продуктов и без консервантов! Повар и его помощник поваренок подобрал...
|
 |
Нехудожественная литература
Домоводство
Кулинария
М., ЭКСМО, мягкий переплет, 32 стр., немного уменьшенный формат.
Серия "Повар и поваренок"
|
Андросов В. Д., Захарова Т. И. "Супы"
Сколько вы знаете рецептов супов? Борщ, солянка, рассольник, щи, суп из того, что есть в холодильнике? Пять от силы, а ведь на самом деле рецептов супов огромное количество. Разнообразьте свое меню! 3...
|
 |
Кулинария
М., ЭКОНОМИКА, мягкий переплет, 127 стр., стандартный формат.
|
Валуйко Г. Г., Зинченко В. И., Мехузла Н. А. "Стабилизация виноградных вин"
В книге рассмотрено влияние качества винограда и способов его переработки на стабильность виноградных вин. Большое внимание уделено видам помутнений и способам их устранения. Описаны методы прогнозиро...
|
 |
Виноделие
Нехудожественная литература
Кулинария
Симферополь, Таврида, тв. переплет, 208 стр., стандартный формат.
2-ое изд., переработанное.
|
Васильева В. Н. "Украшение блюд"
Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней ...
|
 |
Нехудожественная литература
Кулинария
М., АСТ, тв. переплет, 208 стр., энциклопедический формат.
|
Вечорек-Хелминьская С., Дворницкая А. и др. "Диетическая кухня"
В книге приводятся многочисленные рецепты диетических блюд, описывается современная технология их приготовления с минимальным использованием жиров, даются научно обоснованные рекомендации по рациональ...
|
 |
здоровое питание
Домоводство
Кулинария
М., "Агропромиздат", тв. переплет, 575 стр., стандартный формат.
|
Локхарт Р. Б. "Виски. Шотландский секрет глазами английского шпиона"
Сэр Роберт Брюс Локхарт, выходец из старинного шотландского рода, чей дед владел собственной винокурней, пошел служить в британскую разведку и в 1917 году оказался первым генконсулом Великобритании в ...
|
 |
Алкогольные напитки
Нехудожественная литература
Напитки
Кулинария
М., КоЛибри, тв. переплет, 254 стр., стандартный формат.
Серия "Вещи в себе"
|
Михайлова Ирина "Большая энциклопедия блюд республик Советского Союза"
Люди жили и живут вместе. Люди праздновали и празднуют вместе. Люди делились и делятся тем, что есть у них самого ценного. А что может быть ценнее общего застолья и своих национальных традиций? И глав...
|
 |
Кулинария
М., Эксмо, тв. переплет, 1024 стр., формат 130х200 мм
|
Мороз Е. "Необычные украшения из обычных продуктов"
- Из каких продуктов можно сделать украшения для вашего стола
- Какие выбрать овощи и фрукты для украшений
- Как подготовить продукты к нарезке
- Как подать украшенное блюдо на стол<...
|
 |
творчество
Нехудожественная литература
Кулинария
М., АСТ, тв. переплет, 191 стр., уменьшенный формат.
|
Плотникова Т. В. "Консервирование для лентяек"
Книга предназначена для очень занятых, много работающих женщин. Вашему вниманию представлены простые и легкие рецепты по консервированию, даны советы, как можно быстро и вкусно сделать заготовки плодо...
|
 |
Заготовки
Нехудожественная литература
Кулинария
Ростов-на-Дону, Феникс, тв. переплет, 287 стр., стандартный формат.
Серия "Жизнь удалась"
|
Попов А. А. "Секреты сомелье"
О профессии сомелье знают, и не знают. Скорее слышали...
Перед вами книга, которая поможет разобраться в премудростях этой профессии. В ней рассказывается об истории создания и происхождении спи...
|
 |
Виноделие
Нехудожественная литература
Напитки
Кулинария
Ростов-на-Дону, Феникс, тв. переплет, 368 стр., стандартный формат.
Серия "Все обо всем"
|
|
| [ 1 ] 2 |
|
|