36.99. Общественное питание. Кулинария (cтраница 2)

Автор знакомит с конструкциями, принципом действия и возможностями СВЧ-печей, предлагает кулинарные рецепты и рекомендации по приготовлению и разогреву блюд, размораживанию и сушке продуктов в СВЧ-печ...

В книгу вошло около 400 рецептов от членов партии " Единая России ". Это пикантные салаты, ароматные блюда из овощей, мяса и рыбы, творожные и картофельные запеканки, десерты и заготовки на ...

Серия " Дом и хозяйство ".
" Салаты, соусы, закуски " - это сотни полезных советов по приготовлению самых разнообразных салатов и соусов, принадлежащих кухням разных народов....

Как приготовить праздничный торт или пирожное, блины, пироги и различную выпечку для семейного стола? Собранные в книге рецепты помогут вам при небольшом ассортименте продуктов добиться успехов в дома...

В книге представлены разнообразные рецепты приготовления блюд и изделий из рыбы и нерыбных продуктов моря. Автор знакомит читателя с историей рыбной кухни, с её традициями, с характеристикой различных...

Серия " Учебный курс ".
В сборнике приводятся не только кулинарные рецепты, но и приёмы, способы обработки сырья, технология приготовления различных блюд. Рассчитан на студентов кулина...

Серия " Вкусно и просто ".
Салаты - неизменное блюдо праздничного стола. Ваши гости по достоинству оценят приготовленные вами кулинарные шедевры, если вы воспользуетесь рецептами, прив...

Вашему вниманию предлагается книга замечательного автора, отличного кулинара и рачительной хозяйки – Елены Молоховец. Издание, которое собрало в себе рецепты блюд, наиболее любимых нами, описанных мак...

В книге собраны рецепты блюд, которые изготовлены из продуктов, рекомендуемых астрологами для каждого из знаков Зодиака. Предлагается множество рецептов различных кухонь мира. Здесь можно найти рецепт...

В книге дано описание нового способа консервирования фруктов и овощей, который заключается в том, что из них предварительно отделяют сок, а оставшийся продукт можно вялить, использовать для приготовле...

Автор этой книги - доктор технических наук, профессор, почетный вице-президент Ассоциации кулинаров СНГ - знакомит читателей с различными рецептами и способами приготовления фруктовых, молочных и медо...

Уменьшенный формат.
Самые простые бутерброды и сложные салаты, горячие расстегаи и селёдка под шубой, жульены и кулебяки - всё это многообразие холодных и горячих закусок украшает любой стол и о...

Основа каждого номера – проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью " Нашей кухни " можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. С журналом " Наша кухня...

В этой книге собраны самые разные рецепты домашней выпечки на каждый день и для праздничного стола. Все они настолько просты, что с приготовлением любого блюда, будь это торт или просто домашнее печен...

Эта книга является практическим пособием по кулинарии, которое поможет приготовить настоящие индийские блюда и познакомит с традицией, лежащей в основе вегетарианской кухни. Объясняется не только техн...