36.99. Общественное питание. Кулинария (cтраница 4)

Многие мечтают побывать в Италии, чтобы насладиться ее великолепной кухней. Эта книга поможет вам устроить небольшое путешествие в Италию, не выходя из квартиры. Как это сделать? Просто приготовить до...

Оригинальная и изысканная кухня Италии в последние годы стала одной из самых популярных во всем мире. Мы уже не можем представить наш стол без аппетитных пиццы и пасты, ризотто и поленты, равиолей и л...

Эта книга познакомит вас с армянской кухней, одной из старейших на нашем континенте. Введение посвящено многовековой истории Армении и дополнено старинными армянскими легендами, в которых отразилась у...

Кофе - один из самых древних напитков. Он пользовался и до сих пор пользуется огромной популярностью, ему отдают свое предпочтение миллионы людей разных возрастов и национальностей. Для чего нужно уме...

Серия " Домашняя кулинария ".
Рецепты приготовления блюд на православные и семейные праздники, крестины и новоселье, Новый год и Спас. Обрядовые блюда для церковных праздников и попул...

Приготовленный с душой и любовью домашний пирог порадует ваших близких в праздник, а булочки и пирожки станут прекрасным дополнением к завтраку или ужину.

Из-во " Владис " (Рост...

Уменьшенный формат.

Книга "Вкус домашней кухни" представляет лучшие рецепты домашних блюд, которые были собраны на протяжении многих лет в различных регионах России, в бывших республиках Советского Союза и друг...

Как определить мясо хорошего качества, как его правильно приготовить и какой кусок выбрать для определенного блюда. Самые вкусные гарниры и соусы к мясу.

Раздельное питание в наши дни - это нечто большее, чем просто здоровое питание! Урсула Зумм, автор многих изданий, в этой книге представляет принципы раздельного питания как составную часть единой тео...

В книге представлены рецепты более 500 блюд из продуктов растительного происхождения - овощей, грибов, плодов, зернобобовых и мучных изделий. Большинство из них содержит набор самых простых и доступны...

Большой формат

Любители салатов найдут в этой брошюре подсказки, как приготовить овощные и грбные, мясные и рыбные, слоеные и фруктовые понравившиеся блюда.

Из-во "Полигон" (С. -Петербург)

Серия " Учебники и учебные пособия для техникумов ".
Учебник включает три раздела:
- " Химический состав и качество плодов и овощей ",
- " Хранение картофел...

При участии журнала " Гастрономъ ".
"..... Мы придумали или адаптировали рецепты, учитывая Ваши предпочтения и используя местные продукты. Мы приготовили блюда сами, сами их сфото...