Бруннек, Нинель Ивановна "Овощная кулинария от А до Я"
С овощными культурами от ажгона до ялапы знакомит читателей данная книга. В ней приведены сведения об их пищевой ценности, диетических и лечебных свойствах, способах хранения.
Более 500 рецептов...
|
 |
Кулинария
цвет обложки зеленый (в отличие от фото)
|
Лыба С. и А. "Прием гостей."
Рига - М Rija; АСТ 1994г. 212 стр.: ил. Твердый переплет, увеличенный формат.
В книге широко освещены вопросы приема гостей. Рассказано также о назначении и правилах использования различ...
|
 |
этикет
Домоводство
Приготовление пищи
Домашнее хозяйство (другое)
|
Балаштик Я. "Домашнее консервирование."
Братислава. Природа. 1986г. 216 с. Твердый целлофанированный переплет, Обычный формат.
Темы книги: Консервирование овощей и фруктов, захахаренные фрукты и овощи, мармелады, джемы, желе, повидла...
|
 |
Заготовки
Приготовление пищи
Домашнее хозяйство (другое)
Перевод с о словацкого. Илл. и табл. в тексте. Худ. А. Якобова и М. Макошова.
|
Серия: Кулинарное ассорти. "Питание по временам года."
М Рипол-классик 2004г. 256 стр.: ил. Твердый переплет, обычный формат.
Дн.
|
|
кулинарные рецепты
Приготовление пищи
|
Попов А. А. "Секреты сомелье"
О профессии сомелье знают, и не знают. Скорее слышали...
Перед вами книга, которая поможет разобраться в премудростях этой профессии. В ней рассказывается об истории создания и происхождении спи...
|
 |
Виноделие
Нехудожественная литература
Напитки
Кулинария
Ростов-на-Дону Феникс тв переплет 368 стр стандартный формат
|
Валуйко Г. Г., Зинченко В. И., Мехузла Н. А. "Стабилизация виноградных вин"
В книге рассмотрено влияние качества винограда и способов его переработки на стабильность виноградных вин. Большое внимание уделено видам помутнений и способам их устранения. Описаны методы прогнозиро...
|
 |
Виноделие
Нехудожественная литература
Кулинария
Симферополь, Таврида, тв. переплет, 208 стр., стандартный формат.
2-ое изд., переработанное.
|
Поскребышева Галина "500 лучших рецептов из овощей и пряных трав"
Сохранить как можно больше витаминов и минеральных веществ во время приготовления блюд из овощей и пряных трав - основная забота каждой хозяйки. Предлагаемые авторские рецепты помогут накормить семью ...
|
 |
Нехудожественная литература
Кулинария
Здоровый образ жизни
М., Олма Медиа Групп, тв. переплет, 256 стр., увеличенный формат.
|
Плотникова Т. В. "Консервирование для лентяек"
Книга предназначена для очень занятых, много работающих женщин. Вашему вниманию представлены простые и легкие рецепты по консервированию, даны советы, как можно быстро и вкусно сделать заготовки плодо...
|
 |
Заготовки
Нехудожественная литература
Кулинария
Ростов-на-Дону Феникс тв переплет 287 стр стандартный формат
|
Зданович Л. "Мужчина на кухне."
М. Вече 2000г. 464 с. Твердый ламинированный переплет, Обычный формат. (ISBN: 5-7838-0246-8 / 5783802468)
395 г. Автор предлагает мужчинам освоить тайны кулинарии и здорового питания, р...
|
 |
Кулинария
Приготовление пищи
|
"Легкие закуски."
Легкие закуски. М., 2007, мягкий переплет, мелованная бумага, обычный формат. Красвое оформление 27 рецептов салатов делают книгу приятным подарком для любителей готовить
|
 |
Кулинария
|
Лойко Р. Э. "Консервируем сами."
Лойко Р. Э. Консервируем сами. М Агропромиздат 1994 г. 511 с. твердый переплет, обычный формат.
Книга предлагает большой выбор способов и рецептов домашнего консервирования плодов и овощей, зна...
|
 |
Кулинария
|
"Русская кухня."
Русская кухня. Серия: Лакомка Москва Эксмо 1997г. 352 с., цв. вкл. твердый переплет, увеличенный формат.
В книге Вы найдете много рецептов блюд из репы, дикорастущих растений (грибов и ...
|
 |
Кулинария
|
Комсомольская правда "Греческая кухня"
|
 |
Кулинария
Москва Директ - Медиа, Комсомольская правда
2010 г. 72 стр. + цв. илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.
Яркие иллюстрации и пошаговые схемы помогут Вам разнообразить свой стол и удивить дорогих гостей.
*
Букинистика
|
. "Еврейская кухня"
|
 |
Кулинария
Москва Директ - Медиа, Комсомольская правда
2011 г. 72 стр. + цв. илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.
Яркие иллюстрации и пошаговые схемы помогут Вам разнообразить свой стол и удивить дорогих гостей.
*
Букинистика
|
"Украшаем стол и принимаем гостей"
Традиционный банкет в столовой и ужин при свечах на веранде могут быть одинаково очаровательными и незабываемыми. Сервировка стола должна отражать ваш личный стиль и создавать настроение...
|
|
Праздники
Нехудожественная литература
Кулинария
М., ННН, тв. переплет, 128 стр., увеличенный формат.
|
|