Зданович Л. "Мужчина на кухне."
М. Вече 2000г. 464 с. Твердый ламинированный переплет, Обычный формат. (ISBN: 5-7838-0246-8 / 5783802468)
395 г. Автор предлагает мужчинам освоить тайны кулинарии и здорового питания, р...
|
 |
Кулинария
Приготовление пищи
|
"Легкие закуски."
Легкие закуски. М., 2007, мягкий переплет, мелованная бумага, обычный формат. Красвое оформление 27 рецептов салатов делают книгу приятным подарком для любителей готовить
|
 |
Кулинария
|
Лойко Р. Э. "Консервируем сами."
Лойко Р. Э. Консервируем сами. М Агропромиздат 1994 г. 511 с. твердый переплет, обычный формат.
Книга предлагает большой выбор способов и рецептов домашнего консервирования плодов и овощей, зна...
|
 |
Кулинария
|
"Русская кухня."
Русская кухня. Серия: Лакомка Москва Эксмо 1997г. 352 с., цв. вкл. твердый переплет, увеличенный формат.
В книге Вы найдете много рецептов блюд из репы, дикорастущих растений (грибов и ...
|
 |
Кулинария
|
Комсомольская правда "Греческая кухня"
|
 |
Кулинария
Москва Директ - Медиа, Комсомольская правда
2010 г. 72 стр. + цв. илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.
Яркие иллюстрации и пошаговые схемы помогут Вам разнообразить свой стол и удивить дорогих гостей.
*
Букинистика
|
. "Еврейская кухня"
|
 |
Кулинария
Москва Директ - Медиа, Комсомольская правда
2011 г. 72 стр. + цв. илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.
Яркие иллюстрации и пошаговые схемы помогут Вам разнообразить свой стол и удивить дорогих гостей.
*
Букинистика
|
"Украшаем стол и принимаем гостей"
Традиционный банкет в столовой и ужин при свечах на веранде могут быть одинаково очаровательными и незабываемыми. Сервировка стола должна отражать ваш личный стиль и создавать настроение...
|
|
Праздники
Нехудожественная литература
Кулинария
М., ННН, тв. переплет, 128 стр., увеличенный формат.
|
Клявиня "Обед на каждый день"
|
 |
Кулинария
Приготовление пищи
Клявиня А. Обед на каждый день. Перевод с латышского Сандриса Клявиньша. Предисл. Л. Жуковской. М. Агропромиздат. 1991 г. 336 с. Твердый переплет.
*
В книге даны меню и рецепты обедов из двух блюд, а также рецепты гарниров, соусов, салатов, мучных изделий. Читатель найдет здесь советы по хранению и экономному использованию продуктов, улучшению вкуса блюд, сервирование стола, уходу за кухней и др
Букинистика, немного испачкан обрез блока снизу.
|
Васильева В. Н. "Украшение блюд"
Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней ...
|
 |
Нехудожественная литература
Кулинария
М., АСТ, тв. переплет, 208 стр., энциклопедический формат.
|
Ф. - В. Элерт, Корнелиа Адам, Пит Айзинг, Михаэль Браунер, Ротрауд Дегнер и др. "Блюда из теста. Кулинария для Вас."
Все рецепты многократно оценивались известными кулинарами и гурманами и были усовершенствованы за счет их рекомендаций и новой информации о здоровом питании. Приготовление блюд проиллюстрировано более...
|
 |
Кулинария
Букинистическое издание
Издательство Внешсигма
Формат 220x240 мм (большой формат)
160 стр.
Переводчик Е. Карпова
Цветные иллюстрации
Твёрдый переплёт
|
Вечорек-Хелминьская С., Дворницкая А. и др. "Диетическая кухня"
В книге приводятся многочисленные рецепты диетических блюд, описывается современная технология их приготовления с минимальным использованием жиров, даются научно обоснованные рекомендации по рациональ...
|
 |
здоровое питание
Домоводство
Кулинария
М., "Агропромиздат", тв. переплет, 575 стр., стандартный формат.
|
"Праздничная еврейская кухня."
Праздничная еврейская кухня. Составитель В. Кричевский. Рига Вестник еврейской культуры 1990г. 48 с. картонная (мягкая) обложка, обычный формат.
Краткий рассказ о еврейских праздниках и...
|
 |
Кулинария
|
Михайлов В. С., Игнатьев А. Д., Сафонова Л. В. "Вегетарианские блюда."
Михайлов В. С., Игнатьев А. Д., Сафонова Л. В. Вегетарианские блюда. Серия: Библиотечка повара. М. Экономика. 1980 г. 144с. Мягкий переплет, обычный формат
Авторы приводят данные о химическом с...
|
 |
Кулинария
|
Сопина Л. Н. "Пособие для повара. 2"
Сопина Л. Н. Пособие для повара. 2 М. Экономика 1990г. 240 с., илл. мягкий переплет, обычный формат.
Подробно изложены организация рабочего места повара, правила первичной обработки продуктов, ...
|
 |
Кулинария
|
Сопина Л. Н. "Пособие для повара."
Сопина Л. Н. Пособие для повара. М. Экономика 1990г. 240 с., илл. мягкий переплет, обычный формат.
Подробно изложены организация рабочего места повара, правила первичной обработки проду...
|
 |
Кулинария
|
|