Книжная система "Мои книги" Рассказать об этой странице друзьям:
дарение, купля, продажа, обмен книг
На главную Поиск книг Пользователи
Регистрация Войти

36. Пищевые производства (cтраница 15)

Категории >> Техника. Технические науки >> Пищевые производства
36-1. Теоретические основы пищевых производств. Исследования 2
36-9. Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов 9
36.83. Хлебопекарное производство (хлебопечение) 1
36.86. Кондитерское производство 3
36.87. Бродильные производства 1
36.88. Производство безалкогольных напитков 2
36.91. Переработка плодов и овощей 17
36.95. Производство молока и молочных продуктов 2
36.98. Производство вкусовых продуктов 1
36.99. Общественное питание. Кулинария 249
  1  ...   11   12   13   1415 ]  16   17   18   19  ...   22
Клявиня "Обед на каждый день"

Купить книгу Клявиня - Обед на каждый день
добавил(а):   billy   (Billy) 4 декабря 2024


Купить книгу

сост. 4, 1991 год вып., продам, 200 руб
город: Москва

Кулинария
Приготовление пищи

Клявиня А. Обед на каждый день. Перевод с латышского Сандриса Клявиньша. Предисл. Л. Жуковской. М. Агропромиздат. 1991 г. 336 с. Твердый переплет.
*
В книге даны меню и рецепты обедов из двух блюд, а также рецепты гарниров, соусов, салатов, мучных изделий. Читатель найдет здесь советы по хранению и экономному использованию продуктов, улучшению вкуса блюд, сервирование стола, уходу за кухней и др

Букинистика, немного испачкан обрез блока снизу.

Васильева В. Н. "Украшение блюд"

Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней ...

Купить книгу Васильева В. Н. - Украшение блюд
добавил(а):   lasto4ka.sm   (Юлия) 20 декабря 2024


Купить книгу

сост. 4, 2010 год вып., продам, 430 руб
город: Зеленоград (Москва)

Нехудожественная литература
Кулинария

М., АСТ, тв. переплет, 208 стр., энциклопедический формат.
Ф. - В. Элерт, Корнелиа Адам, Пит Айзинг, Михаэль Браунер, Ротрауд Дегнер и др. "Блюда из теста. Кулинария для Вас."

Все рецепты многократно оценивались известными кулинарами и гурманами и были усовершенствованы за счет их рекомендаций и новой информации о здоровом питании. Приготовление блюд проиллюстрировано более...

Купить книгу Ф. - В. Элерт, Корнелиа Адам, Пит Айзинг, Михаэль Браунер, Ротрауд Дегнер и др. - Блюда из теста. Кулинария для Вас.
добавил(а):   ivanovanv1   (Natalia) 23 ноября 2022


Купить книгу

сост. 5, 1998 год вып., продам, 1500 руб
город: Щелково (Московская область)

Кулинария

Букинистическое издание
Издательство Внешсигма
Формат 220x240 мм (большой формат)
160 стр.
Переводчик Е. Карпова
Цветные иллюстрации
Твёрдый переплёт

Вечорек-Хелминьская С., Дворницкая А. и др. "Диетическая кухня"

В книге приводятся многочисленные рецепты диетических блюд, описывается современная технология их приготовления с минимальным использованием жиров, даются научно обоснованные рекомендации по рациональ...

Купить книгу Вечорек-Хелминьская С., Дворницкая А. и др. - Диетическая кухня
добавил(а):   lasto4ka.sm   (Юлия) 20 декабря 2024


Купить книгу

сост. 5, 1991 год вып., продам, 700 руб
город: Зеленоград (Москва)

здоровое питание
Домоводство
Кулинария

М., "Агропромиздат", тв. переплет, 575 стр., стандартный формат.
"Праздничная еврейская кухня."

Праздничная еврейская кухня. Составитель В. Кричевский. Рига Вестник еврейской культуры 1990г. 48 с. картонная (мягкая) обложка, обычный формат.

Краткий рассказ о еврейских праздниках и...

Купить книгу  - Праздничная еврейская кухня.
добавил(а):   svatnaum   (Алина) 25 апреля 2024


Купить книгу

сост. 5, 1990 год вып., продам, 100 руб
город: Санкт-Петербург

Кулинария
Михайлов В. С., Игнатьев А. Д., Сафонова Л. В. "Вегетарианские блюда."

Михайлов В. С., Игнатьев А. Д., Сафонова Л. В. Вегетарианские блюда. Серия: Библиотечка повара. М. Экономика. 1980 г. 144с. Мягкий переплет, обычный формат
Авторы приводят данные о химическом с...

Купить книгу Михайлов В. С., Игнатьев А. Д., Сафонова Л. В. - Вегетарианские блюда.
добавил(а):   svatnaum   (Алина) 25 апреля 2024


Купить книгу

сост. 5, 1980 год вып., продам, 100 руб
город: Санкт-Петербург

Кулинария
Сопина Л. Н. "Пособие для повара."

Сопина Л. Н. Пособие для повара. М. Экономика 1990г. 240 с., илл. мягкий переплет, обычный формат.

Подробно изложены организация рабочего места повара, правила первичной обработки проду...

Купить книгу Сопина Л. Н. - Пособие для повара.
добавил(а):   svatnaum   (Алина) 25 апреля 2024


Купить книгу

сост. 5, 1990 год вып., продам, 100 руб
город: Санкт-Петербург

Кулинария
Сиволап "Книга о вкусной и здоровой пище"

Книга новая, 2015 год, репринтное издание, лидериновый переплет, цвет бордо, конгревное тиснение, ляссе.
Книга о вкусной и здоровой пище" - советский сборник кулинарных рецептов и советов ...

Купить книгу Сиволап - Книга о вкусной и здоровой пище
добавил(а):   bookkniga   (Анастасия) 1 июня 2016


Купить книгу

сост. 5, 1955 год вып., продам, 5000 руб
город: Москва

Кулинария
Дарья Донцова "Кулинарная книга лентяйки"

Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты...

Купить книгу Дарья Донцова - Кулинарная книга лентяйки
добавил(а):   svatnaum   (Алина) 25 апреля 2024


Купить книгу

сост. 5, 2003 год вып., продам, 100 руб
город: Санкт-Петербург

Приготовление пищи
Здоровый образ жизни
Домашнее хозяйство (другое)
Книги для саморазвития
Джоанна Фарроу "30 минут. Вегетарианский стол"

Внушительная коллекция быстрых и простых рецептов блюд, приготовление которых не займет более 30 минут. Здесь вы найдете идеальный подбор блюд на все случаи жизни, от легких закусок и полдников до веч...

Купить книгу Джоанна Фарроу - 30 минут. Вегетарианский стол
добавил(а):   maryann   (maryann) 5 января 2016


Купить книгу

сост. 5, 2005 год вып., продам, 180 руб
город: Москва

Кулинария

Издательство Кладезь.
Переплет ламинированный мягкий; 128 страниц; Формат стандартный. Мелованная плотная бумага.
Цветные иллюстрации. Состояние идеальное.

Луиза Пикфорд "30 минут. Угощение для гостей"

Богатая коллекция рецептов блюд, каждое из которых можно приготовить за 30 минут и менее, позволит вам проводить меньше времени на кухне и уделять больше внимания гостям.
Учимся готовить еду быс...

Купить книгу Луиза Пикфорд - 30 минут. Угощение для гостей
добавил(а):   maryann   (maryann) 5 января 2016


Купить книгу

сост. 5, 2005 год вып., продам, 150 руб
город: Москва

Кулинария

Издательство Кладезь.
Переплет ламинированный мягкий; 128 страниц; Формат стандартный. Мелованная плотная бумага.
Цветные иллюстрации. Состояние идеальное.

Грознов С. Р., Никашин Ф. П. "Мясные блюда."

М. Госторгиздат 1963г. 224 с. Мягкий переплет, Обычный формат.

В настоящем издании изложена технология приготовления 260 вторых блюд из мяса, субпродуктов, домашней птицы и дичи; 66 горяч...

добавил(а):   mikpar   (Mikl) 19 декабря 2024


Купить книгу

сост. 5, 1963 год вып., продам, 200 руб
город: Москва

Приготовление пищи
Антиквариат
Мархель П., Гопенштейн Ю., Смелов С. "Производство пирожных и тортов."

Художник Н. А. Седельников. М. Пищевая промышленность 1973г. 288с., твердый переплет энциклопедический формат, ляссе. Книга содержит 356 рецептов (в том числе на изготовление пирожных – 122, тортов – ...

Купить книгу Мархель П., Гопенштейн Ю., Смелов С. - Производство пирожных и тортов.
добавил(а):   ivanovanv1   (Natalia) 23 ноября 2022


Купить книгу

сост. 4, 1975 год вып., продам, 2500 руб
город: Щелково (Московская область)

Приготовление пищи
Домашнее хозяйство (другое)
Энциклопедии. Справочники. Словари.
Технические книги

Издательство Пищевая промышленность
320 стр.
Формат 84x108/16 (205х260 мм)
Тираж 400 000 экз.
Тканевый переплёт

Адираджа Дас "Ведическое кулинарное искусство"

Эта книга не только научит вас готовить изысканные индийские блюда, которые станут украшением вашего стола, но и познакомит с древнейшей философской традицией, лежащей в основе знаменитой индийской ве...

Купить книгу Адираджа Дас - Ведическое кулинарное искусство
добавил(а):   stark   (анкудин) 20 декабря 2024


Купить книгу

сост. 5, 1993 год вып., продам, 250 руб
город: Ангарск (Иркутская область)

Самосовершенствование
Кулинария
Приготовление пищи
Другие отечеств. книги

изд. бхактиведанта бук траст. тв. переп. 334стр.

Ф*
ХЛД

133 рецепта экзотических кулинарных книг

Г. Поггенполь "Рецепты блюд с пивом"

Несколько тысячелетий люди знают и ценят пиво. Однако далеко не все знают, что пиво можно не только пить, но и использовать при приготовлении пищи.
Вы можете убедиться в этом, хоть раз попробова...

Купить книгу Г. Поггенполь - Рецепты блюд с пивом
добавил(а):   maryann   (maryann) 28 сентября 2015


Купить книгу

сост. 5, 2005 год вып., продам, 500 руб
город: Москва

кулинарные рецепты
подарочные издания

Твердый переплет, энциклопедический формат. Издательство Контэнт.
Бумага мелованная, цветные иллюстрации. Состояние идеальное.

  1  ...   11   12   13   1415 ]  16   17   18   19  ...   22

Развитие проекта
Обновление системы: 27.07.2024
Мы ВКонтакте
Рейтинг@Mail.ru
Сопровождение проекта: Лаборатория новых технологий
Используем надежный хостинг NetAngels