Валенкевич Л. Н., Яхонтова О. И. "Молоко и молочные продукты в практике врача"
В монографии впервые так широко рассмотрены различные аспекты использования молока в качестве пищевого продукта. Подробно описан состав коровьего молока и молока различных видов сельскохозяйственных ж...
|
 |
Нехудожественная литература
Медицина
Здоровый образ жизни
С-Пб, Политехника, мягкий переплет, 158 стр., стандартный формат.
|
"Палочки для еды. Практическое руководство"
|
 |
Нехудожественная литература
Кулинария
С-Пб, ДИЛЯ, мягкий переплет, 96 стр., уменьшенный формат.
|
Борисова А. "Книга о вкусной и здоровой пище"
Серия " Лучшие кулинарные рецепты".
" Книга о вкусной и здоровой пище " - ценный подарок настоящим хозяйкам. Ведь хороший рецепт - отличное блюдо. А хороших рецептов в этой к...
|
 |
Кулинария
|
Риас - Бухер Барбара "Диета на капустном супе"
В книге представлена оригинальная диета на капустном супе, завоевавшая популярность во всём мире. Даётся описание полезных для организма продуктов. Предлагаются рецепты блюд, которые подарят вам строй...
|
 |
Кулинария
|
Эвенштейн З. М. "Популярная диетология"
В книге приводятся краткие сведения по гигиене и физиологии питания, излагаются основы рационального и диетического питания, даются рекомендации по диетической кулинарии.
Автор, терапевт по лече...
|
 |
Кулинария
|
Ивушкина О. "Пицца с соблазнительными начинками"
Серия " Вкусно и просто ".
Книга представляет собой сборник оригинальных рецептов приготовления пиццы с различными начинками. Оригинальные соусы прекрасно подчеркивают вкусовые качеств...
|
 |
Кулинария
Поздравительная надпись на внутренней стороне обложки.
|
Воробьева Л. И. "Фуршет"
Серия " 1000 советов ".
У вас намечено торжество и ожидается много гостей? Попробуйте вместо традиционного застолья устроить приём а-ля фуршет. В книге собраны рецепты оригинальных бут...
|
 |
Кулинария
Поздравительная надпись на форзаце. Нечитанный экземпляр.
|
Михайлов В., Граве Д. "Дешево и сердито. 1000 кулинарных рецептов из того, что всегда под рукой"
Цветное иллюстрированное издание с большой массой рецептов. Наши предки всегда употребляли в пищу кроме даров полей и садов дикорастущие растения. В них есть не малая сила, которой подчас и не хватает...
|
 |
Кулинария
|
Сост. Шилина Н. "Блюда для микроволновой кухни и фритюр"
Вы приобрели микроволновую печь - это значит, что у Вас появился прекрасный помощник по хозяйству: быстро разогреть или разморозить продукты, запечь бутерброды, обжарить курицу... Наверняка Вы уже узн...
|
 |
Кулинария
Потёртость обложки. Карандашные пометки по тексту, личные записи на странице заметок. Блок крепкий.
|
Лагутина Л. А. "Готовим торты дома: сборник кулинарных рецептов"
Книга знакомит хозяек с разными вариантами приготовления домашних тортов на основах из кондитерского теста. Даются практические рекомендации по приготовлению домашних отделочных продуктов: глазурей, к...
|
 |
Кулинария
Поздравительная надпись на внутренней стороне обложки. Нечитанный экземпляр.
|
Ред. Шагиева Г. Т. "Старинная кухня"
Предлагаемая вниманию читателей кулинарная книга составлена на основе сборника "Как обходиться без мяса" 1908 года. Сборник не имеет своей задачей исключительно вегетарианский стол; он тольк...
|
 |
Нехудожественная литература
Кулинария
Н. Новгород, Курьер, тв. переплет, 415 стр., стандартный формат.
|
Грищук Н. А. "Мир пряностей и специй: Справочное издание"
Эта книга является введением в мир пряностей и специй, и предлагает простую и эффективную систему их использования в питании и лечении. Здесь собрана информация о пряностях западной и восточной кухни,...
|
 |
Нехудожественная литература
Кулинария
Луцк, Друкмаркет, мягкий переплет, 192 стр., стандартный формат.
|
Журибеда Ж. С. "Чай по - псковски"
Комментарии: Несколько личных записей на внутренней стороне обложки.
Журибеда Ж. С.
В книге представлены десятки рецептов чайных напитков на все случаи жизни, широко распространённы...
|
 |
Кулинария
|
Скобельская З. Г., Горячева Г. Н. "Технология производства сахарных кондитерских изделий"
Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, а также требования к качеству. Описаны процессы производства карамели, конфет, ириса, пастилы, зефир...
|
 |
Кондитерское производство
Учебная литература
Нехудожественная литература
М., ИРПО, тв. переплет, 416 стр., стандартный формат. Серия "Профессиональное образование"
|
Митюков А. Д., Руцкий А. В. "Безалкогольные напитки и коктейли"
Книга знакомит читателя с изготовлением таких смешанных спиртных и безалкогольных напитков, как коктейль, пунш, глинтвейн, грог, флип, коблер.
Рассказывается о полезных свойствах чая, кофе, кака...
|
 |
Кулинария
Заломы на обложке. Небольшой надрыв нижней части титульного листа. Блок крепкий.
|
|