36.99. Общественное питание. Кулинария

В книге " Бутерброды и пицца " приведены рецепты и способы приготовления более тысячи различных бутербродов, которые выручат вас когда неожиданно придут гости, и когда не хватает времени для...

Курица входит в рацион многих семей. Она подходит и для праздничного стола, и для повседневного. Куриное мясо идеально для салатов, вторых блюд и пирогов, а из костей получается наваристый бульон для ...

Увеличенный формат.
Обычный картофель - один из самых универсальных корнеплодов на свете. Его можно запекать в мундире и дольками, разминать в пюре, жарить или просто варить, а также добавлять в...

" Рецепты на бис " №1(12) 2011
Кулинарные шедевры от читателей газеты " Скатерть-самобранка ".

Из-во " Газетный мир " (Москва) 2011г.

Серия " Родительский клуб ".
Уникальность книги Екатерины Спрингис " Рецепты детского питания: с рождения до 4 лет " в том, что она не только рассказывает, как правильно гото...

В книге " Рецепты на бис. К празднику " собраны рецепты на все случаи жизни - от торжественного банкета до романтического вечера вдвоём. Салаты, закуски, блюда из мяса и рыбы, пироги и десер...

... 80 рецептов, собранных в начале века Еленой Молоховец.
Вы узнаете о том, как сохранить свежими грибы в масле и сметане; сушить зелень и коренья для бульона, ухи, соусов; засолить огурцы в ты...

На Западе вегетарианцы больше не являются меньшинством. Эта диета и этот образ жизни стали чрезвычайно популярными, особенно в среде молодежи.
Этому есть множество объяснений. Большую роль здес...

Ведическая кухня известна не только своими традиционными, совершенно необыкновенными яствами, но и невероятно вкусными десертами и всяческими сладостями. Блюда ведической кухни прежде всего радуют гла...

С овощными культурами от ажгона до ялапы знакомит читателей данная книга. В ней приведены сведения об их пищевой ценности, диетических и лечебных свойствах, способах хранения.
Более 500 рецептов...

В этой книге собраны рецепты забытых старинных кушаний русского народа и блюд, вошедших в православную традицию. Различные разделы книги находятся в соответствии с православным календарем, правилами и...

Данная книга представляет собой сборник теоретических знаний и практических советов как для начинающих вегетарианцев и вегетарианцев "со стажем", так и для людей, придерживающихся традиционн...

Вниманию читателей предлагается краткое исследование кулинарных традиций и особенностей национальной кухни Индии.
Многие рецепты были подарены автору (около пяти лет прожившей в странах Юго-Вос...

Серия " Семь поварят ".
В книге собраны все рецепты самых вкусных и аппетитных шашлыков из мяса, рыбы, овощей и грибов. Что может быть ароматнее шашлыка, приготовленного на свежем возд...