Книжная система "Мои книги" Рассказать об этой странице друзьям:
дарение, купля, продажа, обмен книг
На главную Поиск книг Пользователи
Регистрация Войти

36. Пищевые производства (cтраница 2)

Категории >> Техника. Технические науки >> Пищевые производства
36-1. Теоретические основы пищевых производств. Исследования 2
36-9. Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов 9
36.83. Хлебопекарное производство (хлебопечение) 1
36.86. Кондитерское производство 3
36.87. Бродильные производства 1
36.88. Производство безалкогольных напитков 2
36.91. Переработка плодов и овощей 17
36.95. Производство молока и молочных продуктов 2
36.98. Производство вкусовых продуктов 1
36.99. Общественное питание. Кулинария 249
  12 ]  3   4   5   6  ...   16
"Книга о вкусной и здоровой пище. Правильное сочетание пищевых продуктов."

Купить книгу  - Книга о вкусной и здоровой пище. Правильное сочетание пищевых продуктов.
добавил(а):   my108books   (Guzel) 17 сентября 2025


Купить книгу

сост. 5, 1994 год вып., продам, 50000 руб
город: Уфа (Башкортостан)

кулинарное искусство
Кулинария.Здоровый образ жизни.

Издательство: "ГИС"
Год выпуска: 1994 г.
Тип бумаги в книге: Офсетная
Тип обложки: Твердый переплет

ISBN 5-8330-0040-8

Язык издания: Русский
Количество страниц: 432
Формат издания: 84x108 1/16

Книга НЕ читанная!!!
В идеальном состоянии!!!

Высоцкая "Все о соусах и специях"

Придать блюдам своеобразный вкус и аромат, разнообразить их внешний вид, повысить их энергетическую ценность помогут рецепты приведенные в книге. Она включает такие разделы как Бульоны, горячие. холод...

Купить книгу Высоцкая - Все о соусах и специях
добавил(а):   cadet210   (Александр) 17 сентября 2025


Купить книгу

сост. 5, 1998 год вып., обменяю/продам, 55 руб
город: Москва

Кулинария
Домашнее хозяйство (другое)

Издание Минск, серия домашняя кухня. 224 страницы, мягкая обложка. стандартный формат.
Составитель Ананьев А. А. "Кулинария. 1966 год"

Кулинария, 1966 год

Книга "Кулинария" впервые была выпущена Госторгиздатом в 1955 г. Она написана для поваров предприятий общественного питания чтобы помочь им в работе, научить...

Купить книгу Составитель Ананьев А. А. - Кулинария. 1966 год
добавил(а):   bookseller76   (Александр) 3 мая 2024


Купить книгу

сост. 4, 1966 год вып., продам, 1500 руб
город: Краснодар (Краснодарский край)

Нехудожественная литература
Домашнее хозяйство
БУКИНИСТИКА
Кулинария

Издательство: Экономика, Москва
Год: 1966
Язык: русский
Тираж: 300 000
Страницы: 403 + цветные иллюстрации
Размеры: 205х270 мм
Вес: 1230 г
Обложка: твердый переплет
Состояние: Хорошее. На страницах с 394 по 404 и на нахзаце пятна.

Редактор А. Каганов "Кулинария. 1961 год"

Кулинария, 1961 год

Книга "Кулинария" впервые была выпущена Госторгиздатом в 1955 г. Она написана для поваров предприятий общественного питания чтобы помочь им в работе, научить...

Купить книгу Редактор А. Каганов - Кулинария. 1961 год
добавил(а):   bookseller76   (Александр) 3 мая 2024


Купить книгу

сост. 4, 1961 год вып., продам, 2000 руб
город: Краснодар (Краснодарский край)

Нехудожественная литература
Домашнее хозяйство
БУКИНИСТИКА
Кулинария

Издательство: Госторгиздат, Москва
Год: 1961
Язык: русский
Тираж: 1 000 000
Страницы: 403 + цветные иллюстрации
Размеры: 205х270 мм
Вес: 1230 г
Обложка: твердый переплет
Состояние: Очень хорошее.

Редактор А. Каганов "Кулинария. 1960 год"

Кулинария, 1960 год

Книга "Кулинария" впервые была выпущена Госторгиздатом в 1955 г. Она написана для поваров предприятий общественного питания чтобы помочь им в работе, научить...

Купить книгу Редактор А. Каганов - Кулинария. 1960 год
добавил(а):   bookseller76   (Александр) 3 мая 2024


Купить книгу

сост. 4, 1960 год вып., продам, 1500 руб
город: Краснодар (Краснодарский край)

Нехудожественная литература
Домашнее хозяйство
БУКИНИСТИКА
Кулинария

Издательство: Госторгиздат, Москва
Год: 1960
Язык: русский
Тираж: 500 000
Страницы: 403 + цветные иллюстрации
Размеры: 205х270 мм
Вес: 1190 г
Обложка: твердый переплет
Состояние: Хорошее. На срезе и некоторых страницах небольшие пятна.

"Книга о вкусной и здоровой пище. 1986 год"

Книга о вкусной и здоровой пище, 1986 год

"Книга о вкусной и здоровой пище" - советский сборник кулинарных рецептов и советов по приготовлению пищи, куратором которого выступал ...

Купить книгу  - Книга о вкусной и здоровой пище. 1986 год
добавил(а):   bookseller76   (Александр) 2 мая 2024


Купить книгу

сост. 5, 1986 год вып., продам, 1000 руб
город: Краснодар (Краснодарский край)

Нехудожественная литература
Домашнее хозяйство
БУКИНИСТИКА
Кулинария

Издательство: Агропромиздат, Москва
Год: 1986
Язык: русский
Тираж: 100 000
Страницы: 383 + цветные иллюстрации
Размеры: 205х270 мм
Вес: 1000 г
Обложка: твердый переплет
Состояние: Очень хорошее.

"Книга о вкусной и здоровой пище. 1971 год"

Книга о вкусной и здоровой пище, 1971 год

"Книга о вкусной и здоровой пище" - советский сборник кулинарных рецептов и советов по приготовлению пищи, куратором которого выступал ...

Купить книгу  - Книга о вкусной и здоровой пище. 1971 год
добавил(а):   bookseller76   (Александр) 2 мая 2024


Купить книгу

сост. 4, 1971 год вып., продам, 2000 руб
город: Краснодар (Краснодарский край)

Нехудожественная литература
Домашнее хозяйство
БУКИНИСТИКА
Кулинария

Издательство: Пищевая промышленность, Москва
Год: 1971
Язык: русский
Тираж: 500 000
Страницы: 448 + цветные иллюстрации
Размеры: 205х270 мм
Вес: 1000 г
Обложка: твердый переплет
Состояние: Очень хорошее.

"Книга о вкусной и здоровой пище. 1961 год"

Книга о вкусной и здоровой пище, 1961 год

"Книга о вкусной и здоровой пище" - советский сборник кулинарных рецептов и советов по приготовлению пищи, куратором которого выступал ...

Купить книгу  - Книга о вкусной и здоровой пище. 1961 год
добавил(а):   bookseller76   (Александр) 2 мая 2024


Купить книгу

сост. 3, 1961 год вып., продам, 2000 руб
город: Краснодар (Краснодарский край)

Нехудожественная литература
Домашнее хозяйство
БУКИНИСТИКА
Кулинария

Издательство: Пищепромиздат, Москва
Год: 1961
Язык: русский
Тираж: 500 000
Страницы: 424 + цветные иллюстрации
Размеры: 205х270 мм
Вес: 1380 г
Обложка: твердый переплет
Состояние: Хорошее. Углы переплета и корешок потерты. Блок подклеен. Есть дарственная надпись. На 3 странице есть надпись ручкой. Пятна на срезе.

Ковалев Н., Осипов Н. "Овощные и крупяные блюда. Серия: Библиотека повара."

М. Изд-во Госторгиздат. 1957г. 152с. Твердый переплет, уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите описание продавца BS - Искатель, Москва.) Цена: 500 руб. Купить
Приведена подробн...

добавил(а):   mikpar   (Mikl) 15 сентября 2025


Купить книгу

сост. 4, 1957 год вып., продам, 270 руб
город: Москва

Кулинария
Приготовление пищи
Здоровый образ жизни
Марин Санда "Кулинарное искусство и румынская кухня. Перевод с румынского М Петровский и П. П Платонов"

Бухарест Издательство на иностранных языках 1957г. 436 с Издательская картонная обложка., Обычный формат.
От приготовления напитков до солений - самое полное и понятное руководство по одной из ...

добавил(а):   mikpar   (Mikl) 15 сентября 2025


Купить книгу

сост. 3, 1957 год вып., продам, 350 руб
город: Москва

кулинарные рецепты
Кулинария
Приготовление пищи
Сэффрон И. "Икра. Светлое прошлое и темное будущее деликатеса"

Инга Сэффрон - американская журналистка - в середине 90-х была корреспондентом Philadelphia Inquirer в Москве. Тогда же родилась идея книги "Икра". Сэффрон ездила к местам ловли осетровых, п...

Купить книгу Сэффрон И. - Икра. Светлое прошлое и темное будущее деликатеса
добавил(а):   lasto4ka.sm   (Юлия) 13 сентября 2025


Купить книгу

сост. 4, 2006 год вып., продам, 2350 руб
город: Зеленоград (Москва)

Нехудожественная литература
Кулинария

М., КоЛибри, тв. переплет, 357 стр., стандартный формат.
Серия "Вещи в себе"

В. Круковер "Корейские салаты"

ВНИМАТЕЛЬНО СМОТРИТЕ СТОИМОСТЬ КНИГИ!!!!!

Эта книга рассказывает, как приготовить свыше двухсот самых вкусных салатов, от простых до экзотических, а также множество соусов, заправок и мар...

Купить книгу В. Круковер - Корейские салаты
добавил(а):   warlock   (Андрей) 13 сентября 2025


Купить книгу

сост. 5, 2000 год вып., продам, 5000 руб
город: Москва

кулинарные рецепты
Кулинария

Корейские салаты
Серия: Золотая коллекция
Издательство: М.: Лабиринт-Пресс
Переплет: твердый; 400 страниц; 2000 г.
ISBN: 5-9287-0002-4; Формат: стандартный
Язык: русский

ВНИМАНИЕ! ЦЕНА НА КНИГУ НЕ ОПЕЧАТКА!!! Книга в ОТЛИЧНОМ состоянии! НЕ читанный экземпляр! БЕЗ штампов! БЕЗ подчеркиваний! БЕЗ ценников!

Е. Н. Кручина "Водка: Путеводитель"

Отличный подарок любителю крепкого традиционного русского алкоголя. Книга для тех, кто в зрелые годы приобрел интерес к водке, но не потерял интереса к жизни.
Стильное издание на мелованной бума...

Купить книгу Е. Н. Кручина - Водка: Путеводитель
добавил(а):   warlock   (Андрей) 13 сентября 2025


Купить книгу

сост. 5, 2003 год вып., продам, 15000 руб
город: Москва

Алкогольные напитки
Кулинария

Водка: Путеводитель
Серия: Вина и спиртные напитки мира
Издательство: М.: Жигульского
Переплет: твердый; 336 страниц; 2003 г.
ISBN: 5-93679-037-1; Формат: увеличенный
Язык: русский

ВНИМАНИЕ! ЦЕНА НА КНИГУ НЕ ОПЕЧАТКА!!! Книга в ИДЕАЛЬНОМ состоянии! Не читанный экземпляр! БЕЗ штампов! БЕЗ подчеркиваний! БЕЗ ценников!

Х. Ю. Юсуров, З. Г. Юсурова "Дунганская кухня"

ВНИМАТЕЛЬНО СМОТРИТЕ СТОИМОСТЬ КНИГИ!!!!!

Приведены рецепты современной дунганской кухни, технология приготовления блюд.

Купить книгу Х. Ю. Юсуров, З. Г. Юсурова - Дунганская кухня
добавил(а):   warlock   (Андрей) 13 сентября 2025


Купить книгу

сост. 4, 1988 год вып., продам, 15000 руб
город: Москва

кулинарное искусство
национальные кухни
кулинарные рецепты

Дунганская кухня
Издательство: Фрунзе: Кыргызстан
Переплет: мягкий; 96 страниц; 1988 г.
ISBN: 5-655-00048-2; Формат: стандартный
Язык: русский

ВНИМАНИЕ! ЦЕНА НА КНИГУ НЕ ОПЕЧАТКА!!! Книга в ХОРОШЕМ состоянии! Потертости и заломы ОБЛОЖКИ! БЕЗ штампов! БЕЗ подчеркиваний! БЕЗ ценников!

И. М. Скурихин, А. П. Нечаев "Все о пище с точки зрения химика"

ВНИМАТЕЛЬНО СМОТРИТЕ СТОИМОСТЬ КНИГИ!!!!!

В книге рассмотрены основные химические компоненты пищевых продуктов. Впервые в научно-популярной форме систематизированы сведения о химических п...

Купить книгу И. М. Скурихин, А. П. Нечаев - Все о пище с точки зрения химика
добавил(а):   warlock   (Андрей) 13 сентября 2025


Купить книгу

сост. 4, 1991 год вып., продам, 15000 руб
город: Москва

пищевая химия
здоровое питание
Кулинария. Здоровье
правильное питание

Все о пище с точки зрения химика
Издательство: М.: Высшая школа
Переплет: мягкий; 287 страниц; 1991 г.
ISBN: 5-06-000673-5; Формат: стандартный
Язык: русский

ВНИМАНИЕ! ЦЕНА НА КНИГУ НЕ ОПЕЧАТКА!!! Книга в ХОРОШЕМ состоянии! Потрепана ОБЛОЖКА! Пометки КАРАНДАШОМ в тексте! БЕЗ штампов!

  12 ]  3   4   5   6  ...   16

Развитие проекта
Обновление системы: 27.07.2024
Мы ВКонтакте
Рейтинг@Mail.ru
Сопровождение проекта: Лаборатория новых технологий
Используем надежный хостинг NetAngels