Грищук Н. А. "Мир пряностей и специй: Справочное издание"
Эта книга является введением в мир пряностей и специй, и предлагает простую и эффективную систему их использования в питании и лечении. Здесь собрана информация о пряностях западной и восточной кухни,...
|
 |
Нехудожественная литература
Кулинария
Луцк, Друкмаркет, мягкий переплет, 192 стр., стандартный формат.
|
Журибеда Ж. С. "Чай по - псковски"
Комментарии: Несколько личных записей на внутренней стороне обложки.
Журибеда Ж. С.
В книге представлены десятки рецептов чайных напитков на все случаи жизни, широко распространённы...
|
 |
Кулинария
|
Скобельская З. Г., Горячева Г. Н. "Технология производства сахарных кондитерских изделий"
Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, а также требования к качеству. Описаны процессы производства карамели, конфет, ириса, пастилы, зефир...
|
 |
Кондитерское производство
Учебная литература
Нехудожественная литература
М., ИРПО, тв. переплет, 416 стр., стандартный формат. Серия "Профессиональное образование"
|
Митюков А. Д., Руцкий А. В. "Безалкогольные напитки и коктейли"
Книга знакомит читателя с изготовлением таких смешанных спиртных и безалкогольных напитков, как коктейль, пунш, глинтвейн, грог, флип, коблер.
Рассказывается о полезных свойствах чая, кофе, кака...
|
 |
Кулинария
Заломы на обложке. Небольшой надрыв нижней части титульного листа. Блок крепкий.
|
Некрутман С. В. "Сверхбыстрая кулинария или СВЧ - печь в вашем доме"
Автор знакомит с конструкциями, принципом действия и возможностями СВЧ-печей, предлагает кулинарные рецепты и рекомендации по приготовлению и разогреву блюд, размораживанию и сушке продуктов в СВЧ-печ...
|
 |
Кулинария
Пятна на внутренней стороне обложки.
|
"Кулинарная книга"
В книгу вошло около 400 рецептов от членов партии " Единая России ". Это пикантные салаты, ароматные блюда из овощей, мяса и рыбы, творожные и картофельные запеканки, десерты и заготовки на ...
|
 |
Кулинария
|
Ред. Макаров Л. "Салаты, соусы, закуски"
Серия " Дом и хозяйство ".
" Салаты, соусы, закуски " - это сотни полезных советов по приготовлению самых разнообразных салатов и соусов, принадлежащих кухням разных народов....
|
 |
Кулинария
|
Бесчастная Д. П. "Лакомка: Кулинарные рецепты"
Как приготовить праздничный торт или пирожное, блины, пироги и различную выпечку для семейного стола? Собранные в книге рецепты помогут вам при небольшом ассортименте продуктов добиться успехов в дома...
|
 |
Кулинария
|
Лагутина Л. А., Лагутина С. В. "Яблочная кулинария: Сборник кулинарных рецептов"
Настоящее издание рассказывает читателям о целебных свойствах яблок, о разнообразных старинных и современных пирогах с начинками из свежих яблок, а так же из готовых либо домашних яблочных джемов, пов...
|
 |
Нехудожественная литература
Кулинария
Ростов-на-Дону, Феникс, тв. переплет, 224 стр., стандартный формат.
Серия "Кулинарная школа Лагутиных"
|
Лагутина Л. А., Лагутина С. В. "Пельмени и вареники: Сборник кулинарных рецептов"
Читатели познакомятся с предложенными в книге рецептами приготовления пельменей, вареников, галушек, клецок - изделий из вареного теста.
Книга предназначена для массового читателя.
|
 |
Нехудожественная литература
Домоводство
Кулинария
Ростов-на-Дону, Феникс, тв. переплет, 224 стр., стандартный формат.
Серия "Кулинарная школа Лагутиных"
|
Усов В. В. "Рыба на вашем столе"
В книге представлены разнообразные рецепты приготовления блюд и изделий из рыбы и нерыбных продуктов моря. Автор знакомит читателя с историей рыбной кухни, с её традициями, с характеристикой различных...
|
 |
Кулинария
|
Новоженов Ю. М., Сопина Л. Н. "Кухни народов мира. Часть 1: Практическое пособие"
Предлагаемая книга заинтересует не только опытных поваров, но и тех, кто хочет овладеть секретами кулинарии. В первой части рассмотрены особенности национальных кухонь народов России, Украины, Беларус...
|
 |
Кулинария
|
Жукова И. Н. "Блюда из сои"
Серия " Вкусная книга ".
Блюда из сои и соевых продуктов - идеальный выход не только для вегетарианцев, но и для людей соблюдающих пост, а также желающих сбросить лишние килограммы. С ...
|
 |
Кулинария
|
Котоусова А. М., Котоусов Н. Г. "Вяленые фрукты и овощи"
В книге дано описание способа консервирования фруктов и овощей, который заключается в том, что из них предварительно отделяют сок, а оставшийся продукт можно вялить, использовать для приготовления пюр...
|
 |
Кулинария
Личная запись на внутренней стороне обложки.
|
Даскалов П. Х. "Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях"
Натуральные фруктовые и овощные соки приобретают все большее значение в питании людей всех возрастов и профессий. В них есть бодрящие, приятно возбуждающие составляющие, ароматические и красящие вещес...
|
 |
Кулинария
|
|