Ращенко И. Н. "Домашние соленья, варенья и маринады"
Много деловых советов найдёт в книге не только молодая, но и опытная хозяйка, заботящаяся о том, чтобы в семье круглый год подавались к столу вкусные, питательные овощные и фруктовые блюда.
|
 |
Кулинария
Небольшой надрыв верхней части корешка.
|
Ефремов Е. В. "Сборник рецептур для повара"
Серия " Учебный курс ".
В сборнике приводятся не только кулинарные рецепты, но и приёмы, способы обработки сырья, технология приготовления различных блюд. Рассчитан на студентов кулина...
|
 |
общественное питание
|
Ивушкина О. "Праздничные салаты"
Серия " Вкусно и просто ".
Салаты - неизменное блюдо праздничного стола. Ваши гости по достоинству оценят приготовленные вами кулинарные шедевры, если вы воспользуетесь рецептами, прив...
|
 |
Кулинария
Несколько карандашных пометок по тексту.
|
Савинова Н., Жук К. "Домашнее мороженое. Вкусно, как Италии!"
Серия " Кулинарные эксперименты ".
Энциклопедический формат.
Домашнее мороженое популярнее день ото дня. Приготовленное собственными руками, оно не только натуральное и свежее, н...
|
 |
Кулинария
|
Молоховец Елена "Кулинарная наука. Подробно. Доступно. Экономно. Вкусно"
Вашему вниманию предлагается книга замечательного автора, отличного кулинара и рачительной хозяйки – Елены Молоховец. Издание, которое собрало в себе рецепты блюд, наиболее любимых нами, описанных мак...
|
 |
кулинарный справочник кулинарные рецепты Кулинария
М.: Эксмо, 2008. - 224 с.: цв. ил.
Переплет: твердый; Формат 60*84/8 Формат: энциклопедический
Бумага офсетная. Доп. тираж 4тыс.
|
Белов, Н. В. "Астрологическая кулинария"
В книге собраны рецепты блюд, которые изготовлены из продуктов, рекомендуемых астрологами для каждого из знаков Зодиака. Предлагается множество рецептов различных кухонь мира. Здесь можно найти рецепт...
|
 |
Кулинария
Серия: Домашняя кулинария
Издательство: Мн: Современный литератор
Переплет: ламинированный тверд.; 416 страниц; 1999 г.
ISBN: 985-456-253-0; Формат: стандартный.
ком. сред. кор. низ
|
Сост. Комаров В. И. "Напитки для вас и ваших гостей"
В книге приводятся рецептура и технологии приготовления 150 разнообразных смешанных напитков. Читатели узнают, из чего и как можно приготовить смешанные напитки, какие из них рекомендуется подавать в ...
|
 |
Кулинария
|
Котоусова, А. М.; Котоусов, Н. Г. "Вяленые фрукты и овощи"
В книге дано описание нового способа консервирования фруктов и овощей, который заключается в том, что из них предварительно отделяют сок, а оставшийся продукт можно вялить, использовать для приготовле...
|
 |
Кулинария
Издательство: М.: Россельхозиздат
Переплет: мягкий; 144 страниц; 1984 г.
ISBN: [не указан]; Формат: стандартный.
ком. сред. кор. низ сред.
|
Ковалев, Н. И. "Напитки нашего стола"
Автор этой книги - доктор технических наук, профессор, почетный вице-президент Ассоциации кулинаров СНГ - знакомит читателей с различными рецептами и способами приготовления фруктовых, молочных и медо...
|
 |
Кулинария
Издательство: Физкультура и спорт
Переплет: твердый; 480 страниц; 1998 г.
ISBN: 5-278-00652-8; Формат: стандартный.
ком. сред. кор. низ п.
|
Ивушкина О. "Домашнее консервирование"
Серия " Вкусно и просто ".
Наверное, все знают басню " Стрекоза и муравей ". В ней рассказывается о запасливом муравье и о стрекозе, которая " лето красное пропела, огля...
|
 |
Кулинария
|
Сост. Шквыря Ж. Ю. "Считаем калории"
Серия " Школа выживания ".
Уменьшенный формат.
Согласитесь, большинство женщин упорно стремятся похудеть и частенько задаются вопросом: " Ах, что бы такое съесть, чтобы не п...
|
 |
Кулинария
|
Путинцева Л. Ф. "Вкусные и полезные салаты и закуски на любой вкус"
Уменьшенный формат.
Самые простые бутерброды и сложные салаты, горячие расстегаи и селёдка под шубой, жульены и кулебяки - всё это многообразие холодных и горячих закусок украшает любой стол и о...
|
 |
Кулинария
|
Сост. Каганова А. А.; Сидоров В. А. "Русская кулинария"
Энциклопедический формат.
В книгу включено 1400 рецептов приготовления самых разнообразных блюд русской кухни, подробно изложены технология их приготовления и оформления. Широко представлены раз...
|
 |
Кулинария
Поздравительная надпись на форзаце. Несколько небольших надрывов страниц. Блок крепкий.
|
"Журнал " Наша кухня " № 2 (144) 2008 год"
Основа каждого номера – проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью " Нашей кухни " можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. С журналом " Наша кухня...
|
 |
Кулинария
Общая помятость
|
"Домашняя выпечка"
В этой книге собраны самые разные рецепты домашней выпечки на каждый день и для праздничного стола. Все они настолько просты, что с приготовлением любого блюда, будь это торт или просто домашнее печен...
|
 |
Кулинария
|
|