36. Пищевые производства (cтраница 8)

В сборнике представлены рецепты засолки, маринования и консервирования овощей, ягод, фруктов и грибов в домашних условиях.

Верхне - Волжское книжное из -во (Ярославль)

В данной книге рассказано об одной из немногих универсальных и чётко прописанных диет, разработанных в ходе сугубо научных исследований - " 6 лепестков ". Она увидела свет сравнительно недав...

Эта книга является практическим пособием по кулинарии, которое поможет приготовить настоящие индийские блюда и познакомит с традицией, лежащей в основе вегетарианской кухни. Объясняется не только техн...

Этот сборник познакомит хозяек с рецептами бутербродов, как холодного, так и горячего быстрого приготовления. Также вы найдете рецепты приготовления бутербродных тортов и фаршированного хлеба. Предназ...

В этой книге вы найдете рецепты приготовления блюд из различной домашней птицы, которые смогут украсить как обычный стол, так и праздничный обед. Предназначена для широкого круга читателей.

В книге даны способы рационального использования хлеба в домашних условиях, приведены рецепты приготовления блюд и изделий из черствого хлеба. Рецептам предшествует рассказ об истории хлеба, технологи...

Обаятельные Повар и поваренок станут для вас верными помощниками на кухне. Они непременно научат вас кулинарным премудростям и секретам, поделятся полезными рекомендациями и советами, а самое главное ...

Повар и его помощник поваренок собрали для вас лучшие рецепты блюд и заготовок на зиму из клубники, черешни и черники. Простые в приготовлении и необычайно вкусные, они украсят ваш стол и порадуют бли...

Сколько удовольствия доставит холодным зимним вечером чашка чая с вишневым мармеладом или, скажем, с вареньем из малины с красной смородиной!
Рецепты этих и других вкуснейших заготовок из малины...

Вы думаете, что любите клубнику?
А вы пробовали желе из клубники с ревенем, клубничную смокву с орехами и клубничный ликер?
В книге собраны оригинальные рецепты консервирования клубники. ...

М. Высшая школа. 1988г. 311с., ил. Твердый переплет, обычный формат.
Кулинария детского питания. Организация производства пищеблока детского питания. Основы составления меню детского питания

Серия " Рецепты для Вас ".
В книге собраны самые лучшие рецепты горячих и холодных аппетитных блюд из разных видов мяса: свинины, баранины, говядины, телятины.

Из-во "...

Серия " Рецепты для Вас ".
Книга составлена из 130 рецептов салатов, которые готовятся с добавлением различных видов мяса домашних животных и птицы, а также субпродуктов и гастрономиче...

Предложенная в книге коллекция рецептов, надеемся, найдет своих поклонниц среди хозяек, и мед в натуральном виде, даже если его не очень любит ваша семья, займет свое достойное место в семейном меню в...

Большое внимание уделено значению отдельных пищевых веществ для жизнедеятельности растущего организма. Приводятся величины потребности в основных пищевых веществах и энергии для детей школьного возрас...