Ботанин С. П. "Блюда из птицы"
В книге приведены рецепты домашнего приготовления закусок, бульонов, супов, вторых блюд из кур, цыплят, гусей, уток, индеек, пернатой дичи. Даны полезные советы по кулинарной обработке птицы.
|
 |
Нехудожественная литература
Кулинария
М., Агропромиздат, мягкий переплет, 175 стр., стандартный формат.
|
Новоженов Ю. М., Сопина Л. Н. "Советская национальная кухня"
Рассмотрены особенности национальных кухонь народов Советского Союза. Изложены технология приготовления и рецептура наиболее распространенных холодных, горячих и сладких блюд, а также мучных кулинарны...
|
 |
кухня
Нехудожественная литература
М., Высшая школа, мягкий переплет, 319 стр., стандартный формат.
|
Гонопольский С. Н. "Консервы по - домашнему"
В книге приведены рецепты консервирования овощей, фруктов, грибов, а также переработки мяса и рыбы в домашних условиях.
Из-во " Колос " (Москва)
|
 |
Кулинария
|
Буниатов К.; Малеев Н. "Сладкие блюда азербайджанской кухни. Комплект из 15 цветных открыток."
Комплект из 15 цветных открыток.
КОМПЛЕКТАЦИЯ:
1) Трубочки миндальные;
2) Рулет Ордубадский;
3) Бадам Пури
4) Куба тыхмасы;
5) Пахлава Бакинская;
6) Пахлава с...
|
 |
открытки
|
Румянцева Е. Е.; Жоголев А. А. "Китайская кухня"
В книге собраны лучшие рецепты китайской кухни, которая сегодня имеет миллионы поклонников во всём мире. Издание предлагает рецепты пяти основных кулинарных школ Китая: шаньдунской, сычуаньской, цзянс...
|
 |
Кулинария
Пожелтевшие страницы. Нечитанный экземпляр.
|
Логинов В. К. "Домашнее консервирование"
Уменьшенный формат.
Книга знакомит читателей с основами переработки и рецептами консервирования в домашних условиях фруктов, ягод, овощей, грибов и дикорастущих трав. Основное внимание уделено к...
|
 |
Кулинария
|
Широков Е. П. "Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей"
Допущено Главным управлением высшего и среднего сельскохозяйственного образования Министерства сельского хозяйства СССР в качестве учебного пособия для студентов высших сельскохозяйственных учебных за...
|
 |
Высшее образование
|
Сост. Воробьева Т.; Гаврилова Т. "Салаты для праздника"
Серия " Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом "
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусны...
|
 |
Кул
Залом уголка обложки. Нечитанный экземпляр.
|
"Коктейли. Рекомендации по изготовлению"
Предлагаемый материал представляет практический интерес для работников общественного питания, кооператоров, любителей приготовления напитков.
Кооператив " Гермес "
|
 |
Кулинария
|
Нет автора "365 рецептов французской кухни"
Сыры, хлеб, соусы, вино. Это первое, с чем ассоциируется французская кухня. Потом идут escargot - улитки, cuisse de grenouille - лягушечьи лапки, huitre - устрицы, - деликатесы, ради которых едут во Ф...
|
 |
|
добавил(а):
cyril
(Кирилл)
|
18 декабря 2024
|
Купить книгу
сост. 4, 2011 год вып., продам, 450 руб
город: Элиста (Калмыкия)
|
кулинарные рецепты
досуг
Кулинария
Издательство: Эксмо, ИП Макеев
Количество страниц: 128
Тип обложки: Твердый переплет
Бумага: Мелованная
Иллюстрации: Цветные
Формат издания (мм): 205х265
Вес книги (гр): 563
Особенности: Имеется подпись бывшего владельца
|
Нет автора "365 рецептов итальянской кухни"
Многие мечтают побывать в Италии, чтобы насладиться ее великолепной кухней. Эта книга поможет вам устроить небольшое путешествие в Италию, не выходя из квартиры. Как это сделать? Просто приготовить до...
|
 |
|
добавил(а):
cyril
(Кирилл)
|
18 декабря 2024
|
Купить книгу
сост. 5, 2011 год вып., продам, 500 руб
город: Элиста (Калмыкия)
|
кулинарные рецепты
досуг
Кулинария
Издательство: Эксмо
Количество страниц: 128
Тип обложки: Твердый переплет
Бумага: Мелованная
Иллюстрации: Цветные
Формат издания (мм): 205х265
Вес книги (гр): 553
|
Нет автора "Армянская кухня"
Эта книга познакомит вас с армянской кухней, одной из старейших на нашем континенте. Введение посвящено многовековой истории Армении и дополнено старинными армянскими легендами, в которых отразилась у...
|
 |
|
добавил(а):
cyril
(Кирилл)
|
18 декабря 2024
|
Купить книгу
сост. 5, 2013 год вып., продам, 1800 руб
город: Элиста (Калмыкия)
|
кулинарные рецепты
Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Хлеб-соль
Количество страниц: 160
Тип обложки: Твердый переплет
Бумага: Мелованная
Иллюстрации: Цветные
Формат издания (мм): 250х288
Вес книги (гр): 1215
|
Владимир Ходоров "Кофе - аромат дома"
Кофе - один из самых древних напитков. Он пользовался и до сих пор пользуется огромной популярностью, ему отдают свое предпочтение миллионы людей разных возрастов и национальностей. Для чего нужно уме...
|
 |
|
добавил(а):
cyril
(Кирилл)
|
18 декабря 2024
|
Купить книгу
сост. 5, 2010 год вып., продам, 1200 руб
город: Элиста (Калмыкия)
|
кулинарные рецепты
Энциклопедии. Справочники. Словари.
Издательство: Эксмо
Количество страниц: 192
Тип обложки: Твердый переплет, "пухлая"
Бумага: Мелованная
Иллюстрации: Цветные
Формат издания (мм): 215х290
Вес книги (гр): 950
|
Сост. Высоцкая Е. В. "Обрядовая кулинария"
Серия " Домашняя кулинария ".
Рецепты приготовления блюд на православные и семейные праздники, крестины и новоселье, Новый год и Спас. Обрядовые блюда для церковных праздников и попул...
|
 |
Кулинария
След от подмокания на верхнем срезе. Блок в отличном состоянии.
|
Сост. Челнокова В. "Чудеса из теста"
Приготовленный с душой и любовью домашний пирог порадует ваших близких в праздник, а булочки и пирожки станут прекрасным дополнением к завтраку или ужину.
Из-во " Владис " (Рост...
|
 |
Кулинария
|
|