Е. Н. Кручина "Водка: Путеводитель"
Отличный подарок любителю крепкого традиционного русского алкоголя. Книга для тех, кто в зрелые годы приобрел интерес к водке, но не потерял интереса к жизни.
Стильное издание на мелованной бума...
|
 |
Алкогольные напитки
Кулинария
Водка: Путеводитель
Серия: Вина и спиртные напитки мира
Издательство: М.: Жигульского
Переплет: твердый; 336 страниц; 2003 г.
ISBN: 5-93679-037-1; Формат: увеличенный
Язык: русский
ВНИМАНИЕ! ЦЕНА НА КНИГУ НЕ ОПЕЧАТКА!!! Книга в ИДЕАЛЬНОМ состоянии! Не читанный экземпляр! БЕЗ штампов! БЕЗ подчеркиваний! БЕЗ ценников!
|
Х. Ю. Юсуров, З. Г. Юсурова "Дунганская кухня"
ВНИМАТЕЛЬНО СМОТРИТЕ СТОИМОСТЬ КНИГИ!!!!!
Приведены рецепты современной дунганской кухни, технология приготовления блюд.
|
 |
кулинарное искусство
национальные кухни
кулинарные рецепты
Дунганская кухня
Издательство: Фрунзе: Кыргызстан
Переплет: мягкий; 96 страниц; 1988 г.
ISBN: 5-655-00048-2; Формат: стандартный
Язык: русский
ВНИМАНИЕ! ЦЕНА НА КНИГУ НЕ ОПЕЧАТКА!!! Книга в ХОРОШЕМ состоянии! Потертости и заломы ОБЛОЖКИ! БЕЗ штампов! БЕЗ подчеркиваний! БЕЗ ценников!
|
И. М. Скурихин, А. П. Нечаев "Все о пище с точки зрения химика"
ВНИМАТЕЛЬНО СМОТРИТЕ СТОИМОСТЬ КНИГИ!!!!!
В книге рассмотрены основные химические компоненты пищевых продуктов. Впервые в научно-популярной форме систематизированы сведения о химических п...
|
 |
пищевая химия
здоровое питание
Кулинария. Здоровье
правильное питание
Все о пище с точки зрения химика
Издательство: М.: Высшая школа
Переплет: мягкий; 287 страниц; 1991 г.
ISBN: 5-06-000673-5; Формат: стандартный
Язык: русский
ВНИМАНИЕ! ЦЕНА НА КНИГУ НЕ ОПЕЧАТКА!!! Книга в ХОРОШЕМ состоянии! Потрепана ОБЛОЖКА! Пометки КАРАНДАШОМ в тексте! БЕЗ штампов!
|
Сост. Рошаль В. М. "Холодцы и заливные блюда"
Заливные блюда издавна считаются принадлежностью праздничного стола. Для того, чтобы приготовить их, требуется немало времени и мастерства, но результат, как правило, оправдывает все затраты.
В...
|
 |
Нехудожественная литература
Кулинария
М., ЭКСМО, мягкий переплет, 64 стр., уменьшенный формат.
Серия "Очень просто! "
|
Валенкевич Л. Н., Яхонтова О. И. "Молоко и молочные продукты в практике врача"
В монографии впервые так широко рассмотрены различные аспекты использования молока в качестве пищевого продукта. Подробно описан состав коровьего молока и молока различных видов сельскохозяйственных ж...
|
 |
Нехудожественная литература
Медицина
Здоровый образ жизни
С-Пб, Политехника, мягкий переплет, 158 стр., стандартный формат.
|
"Палочки для еды. Практическое руководство"
|
 |
Нехудожественная литература
Кулинария
С-Пб, ДИЛЯ, мягкий переплет, 96 стр., уменьшенный формат.
|
Ред. Шагиева Г. Т. "Старинная кухня"
Предлагаемая вниманию читателей кулинарная книга составлена на основе сборника "Как обходиться без мяса" 1908 года. Сборник не имеет своей задачей исключительно вегетарианский стол; он тольк...
|
 |
Нехудожественная литература
Кулинария
Н. Новгород, Курьер, тв. переплет, 415 стр., стандартный формат.
|
Грищук Н. А. "Мир пряностей и специй: Справочное издание"
Эта книга является введением в мир пряностей и специй, и предлагает простую и эффективную систему их использования в питании и лечении. Здесь собрана информация о пряностях западной и восточной кухни,...
|
 |
Нехудожественная литература
Кулинария
Луцк, Друкмаркет, мягкий переплет, 192 стр., стандартный формат.
|
Скобельская З. Г., Горячева Г. Н. "Технология производства сахарных кондитерских изделий"
Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, а также требования к качеству. Описаны процессы производства карамели, конфет, ириса, пастилы, зефир...
|
 |
Кондитерское производство
Учебная литература
Нехудожественная литература
М., ИРПО, тв. переплет, 416 стр., стандартный формат. Серия "Профессиональное образование"
|
Лагутина Л. А., Лагутина С. В. "Яблочная кулинария: Сборник кулинарных рецептов"
Настоящее издание рассказывает читателям о целебных свойствах яблок, о разнообразных старинных и современных пирогах с начинками из свежих яблок, а так же из готовых либо домашних яблочных джемов, пов...
|
 |
Нехудожественная литература
Кулинария
Ростов-на-Дону, Феникс, тв. переплет, 224 стр., стандартный формат.
Серия "Кулинарная школа Лагутиных"
|
Лагутина Л. А., Лагутина С. В. "Пельмени и вареники: Сборник кулинарных рецептов"
Читатели познакомятся с предложенными в книге рецептами приготовления пельменей, вареников, галушек, клецок - изделий из вареного теста.
Книга предназначена для массового читателя.
|
 |
Нехудожественная литература
Домоводство
Кулинария
Ростов-на-Дону, Феникс, тв. переплет, 224 стр., стандартный формат.
Серия "Кулинарная школа Лагутиных"
|
Молоховец Елена "Кулинарная наука. Подробно. Доступно. Экономно. Вкусно"
Вашему вниманию предлагается книга замечательного автора, отличного кулинара и рачительной хозяйки – Елены Молоховец. Издание, которое собрало в себе рецепты блюд, наиболее любимых нами, описанных мак...
|
 |
кулинарный справочник
кулинарные рецепты
Кулинария
М.: Эксмо, 2008. - 224 с.: цв. ил.
Переплет: твердый; Формат 60*84/8 Формат: энциклопедический
Бумага офсетная. Доп. тираж 4тыс.
|
Белов, Н. В. "Астрологическая кулинария"
В книге собраны рецепты блюд, которые изготовлены из продуктов, рекомендуемых астрологами для каждого из знаков Зодиака. Предлагается множество рецептов различных кухонь мира. Здесь можно найти рецепт...
|
 |
Кулинария
Серия: Домашняя кулинария
Издательство: Мн: Современный литератор
Переплет: ламинированный тверд.; 416 страниц; 1999 г.
ISBN: 985-456-253-0; Формат: стандартный.
ком. сред. кор. низ
|
Котоусова, А. М.; Котоусов, Н. Г. "Вяленые фрукты и овощи"
В книге дано описание нового способа консервирования фруктов и овощей, который заключается в том, что из них предварительно отделяют сок, а оставшийся продукт можно вялить, использовать для приготовле...
|
 |
Кулинария
Издательство: М.: Россельхозиздат
Переплет: мягкий; 144 страниц; 1984 г.
ISBN: [не указан]; Формат: стандартный.
ком. сред. кор. низ сред.
|
Ковалев, Н. И. "Напитки нашего стола"
Автор этой книги - доктор технических наук, профессор, почетный вице-президент Ассоциации кулинаров СНГ - знакомит читателей с различными рецептами и способами приготовления фруктовых, молочных и медо...
|
 |
Кулинария
Издательство: Физкультура и спорт
Переплет: твердый; 480 страниц; 1998 г.
ISBN: 5-278-00652-8; Формат: стандартный.
ком. сред. кор. низ п.
|
|